【まとめ】女性が喜ぶハイセンスな手土産5選。高級なチョコレートスイーツを紹介
IGNITE / 2023年11月2日 17時0分
大切な人に贈る手土産は、センスが良くて喜ばれるものを選びたい。今回は、女性に喜ばれるおしゃれな高級チョコレートスイーツを5つ紹介する。
有名なブランドやパティシエが手掛けるチョコレートは、素材や味、見た目まで高級感が漂う。手土産選びに悩んでいる人は参考にしてほしい。
目次
・まさに食べる宝石「ブルガリ イル・チョコラート」
・パリの星付きレストランが手掛けるスイーツ「ショコラ」
・「shodai bio nature」花のように美しいチョコレート詰め合わせ
・上質なカカオ製品を手がける英国ブランド「ホテルショコラ」
・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」
2007年東京で誕生したチョコレートブランド「ブルガリ イル・チョコラート」は、ガナッシュの味わい深さや、口溶けをより追求した新生「チョコレート・ジェムズ」を10月19日(木)に発売した。
ガナッシュのさらなる深い味わいを表現するため、チョコレートの厚さを8mmから10mmへと変更。使う食材により、ダブルガナッシュ(2層のガナッシュ)と、シングルガナッシュ(1層のガナッシュ)で提供している。
また、コーティングに使うチョコレートの口溶けも追求し、テクスチャーをよくすることで、口にいれた瞬間に舌の温度でチョコレートが溶け始めるほど滑らかに仕上がっている。
シングルではカカオとイタリア食材の豊かでより繊細なフレーバーを感じられ、ダブルでは2層のガナッシュがバランス良く口の中で溶け混ざり合ってゆく、大胆で濃厚な味わいが魅力だ。
上段左より:シェケラート、オレンジハニー、ティラミス、ジャスミン、ストロベリー&リコッタ。下段左より:サフラン&アーモンド、アチェ―トバルサミコ、ピスタチオ&アプリコット、アーモンド・プラリネ、ローズマリー&レモン
店舗のほか、オンラインでの購入が可能。ジュエリーを彷彿とさせる美しいボックスは、特別な人への手土産にぴったりだ。
チョコレート・ジェムズ
価格:1粒1,250円より(ECサイト以外、1粒より購入可能)
商品詳細ページ:https://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx
7月に京都・河原町にオープンした「ATELIER PAGES KYOTO」は、パリの1つ星レストラン「Restaurant Pages(レストラン パージュ)」のシェフである手島竜司氏が手掛けたスイーツのアトリエだ。
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