『京都ウイスキー黒帯』が「Japanese Blended Whisky of the Year」を受賞！京都でしか買えない逸品

京都みやこ蒸溜所は、京都府中部に位置する丹波高原の美しい自然豊かな京丹波町にある、京都で初めてのウイスキー蒸溜所。

京丹波町は長老ヶ岳をはじめとした山々に囲まれ、高原気象が特徴で昼夜の寒暖差が大きい地域だ。この寒暖差は、ウイスキー造りにおいて欠かせない樽熟成に大きな影響を与え、熟成を早めてくれる。

同蒸溜所は、この豊かな自然環境との共生を目指しながら、ウイスキー造りの基本となる伝統的な製法を継承しつつ、変化を恐れず新しい事に挑戦していくという。

「京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯」を求めて京都旅行を計画するのも悪くない。

京都ウイスキー西陣織シリーズ黒帯
価格：4,400円（税込）
容量：700ml
アルコール度数：46％
原材料：モルト、グレーン（国内製造）
京都酒造公式サイト：https://kyotoshuzo.com/

ジム・マーレイ ウイスキーバイブル：https://www.whiskybible.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000064316.html

（角谷良平）