大阪・天満の大人の隠れ家「DINING BAR DOOR」|酒を使ったパフェと炭焼き料理に舌鼓
IGNITE / 2024年1月30日 18時0分
落ち着いた空間の中、炭焼き料理と“大人のパフェ”を堪能しよう。
1月16日(木)、大阪・天満エリアに「DINING BAR DOOR」がグランドオープンした。
天満エリアに大人の隠れ家「DINING BAR DOOR」が誕生天満は、多様な飲食店が集まり、若者を中心に賑わいを見せる魅力的なエリア。しかしその半面、周囲の喧騒から離れて落ち着いて過ごせる店はほとんどないのが実情だ。
そこで「DINING BAR DOOR」は、静かにしっぽりと酒を飲みたい大人に集まってもらえるよう天満エリアに出店を決意。デートや2軒目での利用も考慮し、メニューには大人向けのパフェも用意している。
炭焼きで肉の味を引き出す同店では、シェフの独創的なイタリアンや炭焼き料理を中心に提供する。
注目は炭で焼き上げる「日本三大和牛 近江牛の贅沢ステーキ」。A4ランクの近江牛を使ったメニューだが、オーダーしやすいようリーズナブルな価格に設定している。
さらに、鹿・イベリコ豚・鴨・鶏肉など、さまざまな肉を使用したメニューもラインナップ。炭でじっくり火入れすることで、肉本来の旨味と香りを最大限に引き出す。
酒を織り込んだパフェを堪能ディナーの締めくくりには、美しい見た目の大人パフェを。いちごとネグローニ、はちみつチーズなど、2種のグランドメニューと1種の季節メニューの計3種がラインナップする。
記念日にはパフェプレートのサプライズも可能だ。
大人が落ち着くシックな空間メニューだけでなく店内の空間にもこだわっている。店内は黒を基調に、赤いライン照明やキャンドルの灯りでアクセントを加えた。
デートはもちろん、記念日のディナーにもぴったりな店では。
DINING BAR DOOR
所在地:大阪府大阪市北区天神橋5-5-28 シエルブルー天神橋 202
営業時間:日曜D17時〜23時/月曜B20時〜/火〜木曜D17時〜22時(L.O.21時30分)、B22時〜/金・土曜D17時〜23時(L.O.22時30分)、B23時〜
定休日:不定休
食べログ公式ページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27139748/
※営業時間の「D」はディナータイム、「B」はバータイム
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000136663.html
(IKKI)
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