大人のお酒“テキーラ”の魅力を深掘りした良書『はじめてのテキーラの教科書』
IGNITE / 2024年3月19日 0時15分
主婦の友社が3月16日(土)に『はじめてのテキーラの教科書』を発刊した。
同書は発売前から注目を集め、ネット書店では発売前にジャンル1位を獲得。テキーラの知識を深めたい大人男性は必見だ。
発売前重版の話題本『はじめてのテキーラの教科書』「テキーラ」と聞くと、どんなイメージが広がるだろうか。中には、一気飲みや罰ゲームを連想する人もいるかもしれない。
実のところ、テキーラは非常に楽しく魅力的な酒だ。ハリウッド映画や海外ドラマでも、祝いの席やパーティーでテキーラをオシャレに飲むシーンがよく描かれている。カジュアルに飲めることから世界的に人気が高い。
日本でも、ここ数年でテキーラをとりまく環境が大きく変化している。幅広い世代にテキーラの魅力が広がり、2022年と23年の上半期を比較すると、テキーラの輸入量はほぼ倍増しているそうだ。
そんなテキーラの楽しみ方についてわかりやすくまとめたのが、今回主婦の友社が発刊した『はじめてのテキーラの教科書』。テキーラの知識や最新情報が知れる良書だ。
テキーラの基本を細かくしっかり解説!そもそも「テキーラ」とは、アガベアスルという多肉植物からつくられる蒸留酒のことをいう。
アガベアスルとはメキシコで自生・栽培されている200種類以上もある植物で、その75%以上がメキシコに存在する。この植物を用いて、メキシコ政府が認める公式規格を満たしたものだけがテキーラを名乗れるのだ。
また、日本ではストレートの飲み方が広く知られているが、実のところテキーラは飲み方のバリエーションも幅広い。たとえば、有名なカクテル「マルガリータ」や「パロマ」「マタドール」にもテキーラが不可欠だ。
しかもテキーラは常温保存でき、密閉すれば賞味期限も特に気にしなくていい。家に1本あると重宝する酒と言えるだろう。
メキシコの料理文化についても触れる先で伝えたことからもわかる通り、テキーラとメキシコという国は切っても切れない間柄だ。ならばメキシコの食文化を知れば、もっとテキーラの魅力を深掘りできるはず。—そんな視点から、同書はテキーラと相性の良いメキシコの伝統料理を解説している。
また、巻末では、日本で購入できるテキーラブランドや蒸留所についても紹介。自分に合ったテキーラを見つける手助けとなること間違いなしだ。
出版記念イベントを大阪・東京で開催同書の発刊を記念して、3月20日(水・祝)は「ゼンティス大阪」で、3月29日(金)は「代官山 蔦屋書店 Anjin」で出版記念イベントが開催される。
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