ウイスキー275銘柄を徹底解剖!Gakken『知れば知るほどおいしい! ウイスキーを楽しむ本』が最新版に
IGNITE / 2024年3月23日 16時30分
王道のスコッチ・シングルモルト、スコッチ・ブレンデッドから、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズウイスキーまで。
奥深いウイスキーの世界をわかりやすく解説するGakken『知れば知るほどおいしい! ウイスキーを楽しむ本』が3月22日(金)、最新版になって登場した。
シリーズ1冊目『ウイスキーを楽しむ本』最新版2022年刊行の「ウイスキー」から始まり、「ワイン」「日本酒」「クラフトビール」「レモンサワー」と続々刊行されてきたGakkenの「知れば知るほどおいしい! お酒を楽しむ本」シリーズ。
今回、記念すべきシリーズ1冊目だった『知れば知るほどおいしい! ウイスキーを楽しむ本』の最新版が登場した。
ひとくちにウイスキーといっても種類はさまざま。飲み方もバラエティに富み、それぞれに違った楽しみ方がある。
産地の違いだけでも実に多彩で、最近ではジャパニーズウイスキーが注目を集めているほか、台湾、インド、オーストラリアなどでもウイスキー造りが盛んになってきているという。
本書では一度は飲んでみたいあこがれの名酒から超レア銘柄まで、世界中の銘酒から厳選した275銘柄の魅力を徹底解説する。
監修者はBAR「洋酒博物館」代表取締役の北村聡(きたむら・さとし)氏。
丸ノ内ホテルの飲料部支配人を経て、銀座の老舗バー「JBA BAR SUZUKI」にてチーフバーテンダーを務め、1997年に独立。
東京都カクテルコンクール3年連続優勝、全国バーテンダーカクテルコンテスト3年連続金賞、スコッチウイスキーカクテルコンテスト優勝、知事賞など多数受賞し、その技術と見識には定評がある。
注目275銘柄の徹底解説からミニコラムまで巻頭特集では、多くのファンに愛されるシングルモルトウイスキー「白州」のふるさと「サントリー白州蒸溜所」を探訪。大自然の中でウイスキー造りに携わる工場長の有田哲也氏にその哲学や思いを聞く。
また、国・地域の産地別にいま飲むべき275銘柄を紹介。味わい、香りといったテイスティングデータのほか、おすすめの飲み方、入手難易度、販売価格など、さまざまな角度から魅力を徹底解剖する。
読み物のページも豊富だ。スキットルに入れたウイスキーをアウトドアで楽しむ提案や、ハイボール缶の最新事情など、ミニコラムも充実。
歴史から製造方法、ラベルの読み方、保存方法、バーでの楽しみ方にいたるまで、知っておきたいウイスキーの基礎知識もしっかりと解説する。
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