神戸「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT」で淡路島直送のいちごスイーツ付きランチを堪能
IGNITE / 2024年5月2日 11時35分
![神戸「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT」で淡路島直送のいちごスイーツ付きランチを堪能](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_672753_0-small.jpg)
春から初夏にかけて、新緑が美しく映えるシーズンとなった。
神戸国際会館11階にある「TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT(トゥーストゥース ガーデンレストラン)」では、このシーズンの味覚を贅沢に味わえる完全予約制ランチプラン「GARDEN TERRACE PLAN(ガーデンテラスプラン)」を企画。現在、公式サイトから予約を受け付けている。
「GARDEN TERRACE PLAN」で贅沢なランチを堪能今回登場した「GARDEN TERRACE PLAN」は、プラントハンターである西畠清順氏が手掛けた屋上庭園「そらガーデン」を眺めながらさまざまな料理を味わえる魅力的なプラン。
淡路島直送の新鮮ないちごを使用したデザートプレートや、店内で手打ちした生パスタなど、心ときめく料理がゲストを待っている。プラン価格は1人あたり5,000円(税込)で、予約は2名から受け付ける。
前菜には、えびすもち豚のロースハムやスパイスとハーブでマリネしたサーモン、生ハムと六甲マッシュルームのタルティーヌを提供。サラダはキャロットラぺのガーデンサラダで、発酵柚子のヴィネグレットで彩りを加えている。
パンはオリジナルのカンパーニュやオリーブブレッド、クロワッサンの3種類。店自慢のパスタは、リコッタチーズとバジリコのシンプルなポモドーロを用意した。
淡路島産の甘酸っぱいいちごをデザートで堪能本プランの注目はなんといっても7種類のデザートプレート。好きなものをオーダーできるスタイルをとっており、ジャスミンが香るクレームブリュレやテリーヌショコラ、パッションフルーツのボンボンショコラなどを用意している。
淡路島のいちご農園「グリナリウム淡路島」直送の“べにほっぺ”は、クレームダンジュやタルトフレーズ、ショコラエクレア、ガナッシュのマカロンにアレンジ。べにほっぺ本来の甘みと酸味を引き出し、絶品スイーツに仕上げた。
限定プランを通じて、屋上庭園の美しい景観と春の味覚を堪能してはいかがだろうか。
TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT
所在地:兵庫県神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館11F
公式サイト:https://toothtooth.com/restaurant/garden-restaurant
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001788.000024488.html
(IKKI)
※仕入れ状況によりメニュー内容は変更となる場合がある
この記事に関連するニュース
-
淡路島産玉ねぎたっぷりのソースで味わうサーロインステーキや酸味とコクが活きた豚バラ肉の黒酢煮込みなど5種の肉料理。「夏の食べ放題ランチプラン」を販売。
PR TIMES / 2024年7月2日 13時15分
-
青海波「海の舎」 淡路島の山の幸、海の幸をより贅沢に堪能 看板コースメニューリニューアル、7月1日より提供開始!
@Press / 2024年7月1日 15時0分
-
【さっぱり爽やかなメニューを味わえる!】「夏のスペインフェア」関西・マザームーンカフェで開催中
TABIZINE / 2024年6月28日 12時30分
-
【ホテル椿山荘東京】“実りの秋”が到来!洗練された素材を最大限に活かした「ハーベストアフタヌーンティー」を9 月13 日よりスタート
PR TIMES / 2024年6月18日 18時15分
-
~お父さんと特別なひと時を淡路島で満喫しませんか~『淡路島西海岸 父の日キャンペーン』を6月11日より開始
@Press / 2024年6月11日 11時0分
ランキング
-
1【ダイソー】人気爆発で品薄だけど…「スイカバー」が作れるシロップはコスパ最高! 作って食べてみた
オールアバウト / 2024年7月4日 21時15分
-
2スーパーでまとめ買いしたお肉→「そのまま冷凍庫」はNG!?理由に「知らんかった」ネット驚愕 ニチレイフーズオススメの方法は
まいどなニュース / 2024年7月3日 12時8分
-
3「知らないとヤバい…免許返すべき?」 道路にある「謎の斜線ゾーン」通って良い? どんな意味ある? 元警察官が解説
くるまのニュース / 2024年7月5日 9時10分
-
4なぜ免許証とマイナカード「24年度末」までに一体化? 紛失したら運転できない? 国民にメリットあるのか
くるまのニュース / 2024年7月4日 9時10分
-
5寝るときにエアコンが欠かせません。電気代が安いのは「冷房」と「ドライ」どちらでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月4日 2時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)