冷たい酒が愛しい夏到来！日本文化の魅力を提案する日本の入門書Discover Japan6月号は「おいしい夏酒」

ビール・日本酒・スピリッツ・ワイン・焼酎などに詳しい酒のスペシャリスト6名に、この夏に飲みたい名酒を語ってもらった。

6名は、クラフトビール東京代表 川野 亮氏、「EUREKA!」オーナー 千葉麻里絵氏、発酵デザイナー 小倉ヒラク氏、発酵家・醸造家・蒸留家 山口歩夢氏、お笑い芸人 髭男爵 ひぐち君氏、バージャーナリスト 児島麻理子氏だ。

夏酒カタログ・夏にこそ味わいたい酒74

明治時代に創業した老舗から新進気鋭の酒販店まで、日本酒・焼酎・スピリッツ・ビール・ウイスキー・ワインといった6つのジャンル別に、夏におすすめの日本の酒とその愉しみ方を紹介する。

酒販店は、籠屋、内藤商店、&SPIRITS、The Slop Shop Tokyo、信濃屋 ワイン館、IMADEYA 千葉本店だ。

酒好きにはたまらない夏酒のいまが分かる1冊。今年の夏は、美味しい酒を味わい、暑さを吹き飛ばそう。

Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）
公式サイト：https://discoverjapan-web.com/magazine/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000092.000039497.html

（高野晃彰）