ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション|北海道を代表するトップバーテンダーによる魅力的で贅沢な夜
IGNITE / 2024年5月29日 23時20分
![ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション|北海道を代表するトップバーテンダーによる魅力的で贅沢な夜](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_680509_0-small.jpg)
今年誕生した札幌の「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」にて、北海道を代表するアワード受賞バーテンダーの佐藤泰代氏を招いたカクテルイベント「4ハンズイベント」を開催する。
同イベントは、6月2日(日)の一夜限り。また、佐藤氏の受賞カクテル「KANADE(かなで)」が同ホテルで楽しめるのは、5月27日(月)から6月3日(月)の一週間となる。
北海道を代表するトップバーテンダーによる贅沢な夜の演出一夜限りの「4ハンズイベント」は、同ホテルのバーラウンジにて、アワード受賞バーテンダー・佐藤泰代氏を迎えての開催となる。
このイベントは、6月10日(月)まで全世界の「Mギャラリーコレクション」のホテルで開催されている「WORLD COCKTAIL MONTH(ワールド カクテルマンス)」の期間中に行われる特別なイベントだ。
「4ハンズイベント」では、佐藤氏と同ホテルのバーテンダーがともに腕を振るい、二人の技術と創造性が融合したカクテルが楽しめる。佐藤氏の卓越したバーテンディング技術と、同ホテルのバーテンダーが奏でる絶妙なハーモニーを堪能しよう。
トップバーテンダーの受賞カクテルまた、5月27日(月)から6月3日(月)の期間中は、佐藤氏の受賞カクテル「KANADE(奏 ~かなで~)」(1,800円)が、同ホテルのバーラウンジで特別に楽しめる。
「HBAクラシック創作カクテルコンペティション」優勝作品である「KANADE」は、マカディアとミドリ、シャルトリューズヴェールを使用している。独特な材料の組み合わせが織りなす、深い味わいと美しい見た目が特徴だ。
今回のイベントは、彼女の名作カクテルが味わえる絶好の機会となる。
独創性とバーテンディング技術が支持される佐藤泰代氏佐藤泰代氏は、「札幌グランドホテル」の「オールドサルーン1934」にて17年勤務。2006年、第25回「HBAクラシック創作カクテルコンペティショングランプリ」にて、女性として初めて国土交通大臣賞を受賞した。
そして、2018年に自身のバー「BAR KANADE」を開業し、現在オーナーバーテンダーとして活躍中だ。
彼女のカクテルは訪れるすべての人々に感動と驚きを提供し、その独創性と技術は多くの人々に支持されている。
大切な人との贅沢な夜を、特別なカクテルとともに過ごしてみては。
4ハンズイベント
開催日:6月2日(日)
「KANADE」提供期間:提供中~6月3日(月)
「WORLD COCKTAIL MONTH」開催期間:6月10日(月)まで
時間:15:00~22:00
場所:ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション バーラウンジ
所在地:北海道札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館
公式サイト:https://all.accor.com/hotel/C082/index.ja.shtml
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000134365.html
(田原昌)
※表示料金は税・サービス料込
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