三笠会館とコラボした、メロン王国「茨城県」が誇る奇跡の青肉メロン「イバラキング」を味わおう!
IGNITE / 2024年6月8日 23時30分
6月下旬までの期間、「Bar 5517」・「西洋料理 三笠會館 GINZA 1925 三越銀座店」・「ビステッケリア イントルノ」の3店舗で、茨城県オリジナル品種「イバラキング」を使用したメニューフェア「茨城メロンフェア」を開催する。
旬を迎えた「イバラキング」を贅沢に使ったカクテルやスイーツを楽しもう。
茨城県オリジナル品種「イバラキング」「茨城のメロンの王様になってほしい」そんな思いから名付けられた「イバラキング」。10年以上の歳月をかけ、約400通り以上の掛け合わせを経て選ばれた、県オリジナル品種のメロンだ。上品な甘さ、爽やかな香り、なめらかな食感はまさに王様級。
「茨城メロンフェア」を開催する各店舗のメニューを紹介しよう。
Bar 5517で楽しむカクテル三笠会館本店の地下1階にある「Bar 5517」では、3種類のカクテルを用意する。
フレッシュなイバラキングメロンの果肉感を感じる贅沢な大人のメロンソーダ「メロンのシャンパンカクテル(2,700円)」。
ハーフカットしたイバラキングメロンに、贅沢にコニャックを注ぐ「M&C(メロン&コニャック)(6,600円)」。80年代の銀座の夜を彷彿とさせるビジュアルながら、新鮮に感じられる一品だ。
「フレッシュメロンの5517(2,500円)」は、伝説と言われた初代バーテンダー 稲田春夫氏考案のオリジナルカクテル「5517」をフレッシュメロンでリメイク。ジンのハーバル感とライムの酸味がアクセント。
西洋料理 三笠會館 GINZA 1925のパフェ西洋料理 三笠會館 GINZA 1925 三越銀座店では、「茨城産イバラキングとバニラアイスのパフェ(2,640円/ハーフサイズ1,320円)」が楽しめる。イバラキング果汁100%の特製メロンソースとバニラの相性も良い特製パフェだ。
メロンスイーツ2種と、生ハム&メロンを楽しむビステッケリア イントルノでは、イバラキング1/4個を贅沢に使用した「イバラキングボート(2,000円)」を楽しめる。
また「レモンのパンナコッタ 銀座蜂蜜のジェラートと茨城県産メロン「イバラキング」と共に(1,200円)」は、レモンのほど良い酸味とイバラキングの甘味、それに自家製の銀座蜂蜜のジェラートのコクと合わせた一品だ。
さらに、イバラキングを贅沢に使用した季節定番の生ハム&メロン「イバラキングとスペイン産生ハム『ハモンセラーノ』(1,800円)」も味わいたい。
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
メロン生産量日本一の【茨城県】と2025年に創業100周年を迎える老舗【三笠会館】による旬のメロンを使った期間限定のコラボメニューをお楽しみください。
PR TIMES / 2024年6月6日 14時54分
-
日本一のメロン産地【茨城県鉾田市】の旬を迎えたメロンを使った「ほこたメロンフェア」をルミネ新宿、ルミネエスト新宿、ニュウマン新宿各館で開催!
PR TIMES / 2024年5月30日 12時45分
-
メロン王国茨城県が誇るKing &Queenの共演!柏高島屋 ステーションモールにて青肉メロン「イバラキング」と赤肉メロン「クインシー」2種類のメロンを贅沢に使った「茨城メロンフェア」を開催!
PR TIMES / 2024年5月30日 12時15分
-
日本一のメロン産地【茨城県鉾田市】からお届けする旬のメロンを使った「ほこたメロンフェア」を6月3日(月)より横浜ベイクォーターにて開催!
PR TIMES / 2024年5月28日 13時15分
-
贅沢すぎる限定スイーツ♪と金魚アート鑑賞を銀座三越で楽しむ! アートアクアリウム美術館×みのる食堂 初夏コラボ 桃まるごと!贅沢スイーツセットプランが登場
PR TIMES / 2024年5月27日 17時45分
ランキング
-
1梅雨の体調不良……原因がわからず体調が悪いのはなぜ?不定愁訴の対処法とは
ハルメク365 / 2024年6月22日 18時50分
-
2〈犯人はまさかの…?〉Googleマップの悪質クチコミで訴訟問題に。嫌がらせ・削除業者からの営業に悩まされる医院の実情
集英社オンライン / 2024年6月22日 17時0分
-
3食欲なし、足のむくみは心臓がやられている可能性…「大病の予兆」見分け方のコツは遠い場所に出る危険サイン
プレジデントオンライン / 2024年6月23日 6時15分
-
4【がん治療】部位、進行度、年齢などによっては“治療がかえって悪影響を及ぼす”可能性 “がん発見のショック”が寿命に悪影響を与える懸念も
NEWSポストセブン / 2024年6月22日 11時13分
-
5免許返納はしたけれど…… 運転をやめたことで認知症の症状が出始めることも
NEWSポストセブン / 2024年6月22日 16時15分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください