日本酒もボタニカルのひとつに。優雅な味わいのクラフトジン「UMENOYADO GIN」

奈良の地酒蔵である「梅乃宿酒造」から、クラフトジン「UMENOYADO GIN（うめのやど ジン）」が登場。

また、アウトドアなどにも持って行きやすい、使い切りできる便利なポーションタイプも同時に販売している。

いずれも、7月1日（月）より全国の酒類販売店、梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店にて販売中だ。

日本酒の風味・味わいを引き出したクラフトジン

「UMENOYADO GIN」は、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、高品質なゆず、レモン、りんごといった果実、そして「梅乃宿酒造」特製の日本酒を使用している。

そんな5種のボタニカルと、日本酒の風味・味わいを最大限引き出す蒸留製法、同酒造伝統のブレンド技術によって誕生した、特別なジャパニーズクラフトジンだ。

日本のクラフトジンらしいボタニカル

同商品は、5種のボタニカルと日本酒を使用している。

日本酒は、同商品のために自社製造したものを使用することで、日本酒そのものもボタニカルの一要素となり、日本酒由来の香りや甘味を楽しむことができる。

そして、同酒造は製法にもこだわっている。

ジンは、使用するボタニカルを全て混ぜて蒸留させる製法でつくられるのが一般的だが、同商品は使用する5種のボタニカルと日本酒を、特性ごとに3つのカテゴリーに分けて蒸留しブレンド。そうすることで、ボタニカルそれぞれの香味が活きたジンに仕上がっている。

130年以上の歴史で培ってきた日本酒製造と、リキュール製造でのブレンド技術を持つ同酒造だからできる味わいを楽しもう。

簡単にカクテルに使えるポーションタイプ

今回販売する「UMENOYADO GIN・ポーションタイプ」は、「梅乃宿 あらごしジンジャー・ポーションタイプ」「梅乃宿 あらごしれもん・ポーションタイプ」に続く、ポーションタイプ第3弾の商品となる。

使い切りタイプだから、いつでも美味しい

リキュールやジンは、炭酸水などで割ってカクテルとして楽しむ人が多い。

そんなカクテルを作る際に不便と感じる計量の手間や、開栓後に飲み切れず味の鮮度が落ちるなどの点を課題ととらえ、同酒造はポーションタイプという容器形態に着目した。

ポーションタイプにすることにより、ふたを剥がすだけで必要量がすぐに使用できるだけでなく、常に鮮度の高い状態でカクテルが楽しめる。

トニックウォーターと同商品のリッチな柑橘フレーバーがマッチする「ジントニック」や、コーラの甘みと同商品の豊かな味わいが相性抜群の「ジンコーク」などを試してみよう。

同商品は軽量で小分けになっているため、アウトドアや持ち寄りパーティなどさまざまなシーンで使うこともできる。

また、パッケージにはクリアケースを採用しているので、プチギフトにもぴったりだ。

ゆずとレモンの爽やかな香りが立ち、りんごの柔らかな甘みと日本酒の芳醇な香りを包み込んだ、優雅な味わいを楽しみたい。

UMENOYADO GIN
アルコール度数：44度
容量：750mL
価格：4,400円（税込）

UMENOYADO GIN・ポーションタイプ
容量：18mL×8個
価格：1,200円（税込）
販売：全国の酒類販売店（特約店）、梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店
公式オンラインショップ：https://shop.umenoyado.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000122395.html

（田原昌）