【まとめ】＜大阪＞雰囲気も抜群！焼肉にステーキ、高級な肉料理が楽しめる飲食店5選

じっくりと自然熟成した牛肉を専用の釜で925度の高温で焼き上げ、最後にハーブバターで仕上げるステーキは、好みのBLTオリジナルソースとともに味わう。上質な牛肉に相性の良いワインも世界各国の銘柄を200種ほど用意。

またステーキのほか、看板メニュー「ポップオーバー」をはじめフレッシュシーフードやサイドディッシュ、土地々の季節の食材で作るブラックボードメニューが有名だ。

同店はクラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を重ね、高級感のある店内が特別感を演出してくれる。4つの個室とバー、メインダイニングはテーブル席と4つのソファ席で構成され、個室は6人用・10人用が4室、最大20人での利用が可能だ。

12席のバーでは1人でも利用できる食事メニューをはじめ、スポーツ観戦ができるモニターなどを完備している。

シックでモダンな空間は、大切な人とのデートにもおすすめだ。

BLT STEAK OSAKA
所在地：大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA 1F
公式サイト：https://blt-steak-osaka.com/

A5ランクの雌牛のみを使用した「一牛なんば 東心斎橋店」

雌牛焼肉専門店「一牛なんば 東心斎橋店」は、健康美をコンセプトに栄養価の高いA5ランクの雌牛のみにこだわった“美味しく安全でヘルシーな肉”を提供する雌牛焼肉専門店だ。

「和牛」は世界中で「wagyu」として知られており、その中でも雌牛は脂肪が少なく赤身が多いのが特徴だ。雌牛の肉は高タンパク・低脂肪で繊細な味わいや柔らかさを持つため、近年美容と健康に優れた「食べるサプリ」として注目され、健康志向の高い人々に広がりを見せている。

そんな雌牛の肉を使用した同店では、新鮮さを提供するため、注文後に目の前で肉をカットする。

一牛では、肉の新鮮さを大切にし、注文後に目の前で丁寧にカットして提供する。また肉は全国の産地から厳選した国産ブランド和牛のみを使用し、A5ランクの肉にこだわっている。

内装は和のテイストを取り入れたモダンな内装で、友人や家族との会食、特別な日のディナーに最適な空間だ。半個室も完備しているので、さまざまなシーンで利用できるのもポイント。

上質で健康的な焼肉を味わってみてはいかがだろう。

雌牛焼肉専門店 一牛なんば 東心斎橋店
所在地：大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目6番15号　三津寺ギャラクシービル1A号
公式サイト：https://www.ichigyu.jp/

焼肉にステーキ、高級な肉料理を提供する飲食店を5つ紹介した。落ち着いた雰囲気の店ばかりなので、大切な人との食事や会食などでも利用してみてはいかがだろう。

（IGNITE編集部）