兵庫｜「NIPPONIA 福住 宿場町」にビアBARがオープン、12年ものの貴重なビールを味わおう

兵庫県丹波篠山市の古民家ホテル「NIPPONIA 福住 宿場町」内に、宿泊者限定で利用できるクラフトビアBARがオープンした。

これを記念して、同地区のクラフトビール醸造所「丹波篠山 ZIGZAGブルワリー」が長期熟成した12年もののビールを提供する特別宿泊プランを、8月31日（土）までの期間限定で販売する。

全5室の古民家ホテル「NIPPONIA 福住 宿場町」

「NIPPONIA 福住 宿場町」は、築250年の江戸時代の邸宅をリノベーションした全5室の古民家ホテル。大阪・京都・神戸市内からは車で約1時間の距離にあり、付近の田園風景が訪れる人の心を癒す。

5室ある客室はそれぞれ異なる趣を持つ。各部屋には檜風呂も完備。

来賓を迎える奥座敷や味噌蔵をリノベーションした部屋で、ユニークな宿泊体験を楽しめる。

宿泊者だけが利用できるビアBARが誕生

今年4月、そんなNIPPONIA 福住 宿場町の館内に「ZIGZAGブルワリー」のクラフトビールを提供するビアBARがオープンした。このスペースはかつて油問屋だった建物の精製作業所だったと思われる一室を利用しており、燻された壁が印象的だ。

ビアBARは宿泊者限定で利用でき、夕食前にはラウンジとしても機能する。BARの裏手には屋外テラスも新設。風通しの良い空間でゆったりとした時間を楽しめる。

今回の特別宿泊プランでは、そんなビアBARで12年熟成のビールを提供する。長い時間をかけて熟成されたビールは、独特のまろみや深み、洋酒のような香りを持つ。ビール好きには一度は味わってほしい品だ。

1人あたりの宿泊プラン料金は2名1室の場合で35,000円～、夕朝食も付いてくる。12年熟成ビールは1組につき1本の提供となるため、その点は心に留めておこう。

NIPPONIA 福住 宿場町がある福住の街道には、ホテルやブルワリー以外にも、オーガニックコーヒーの焙煎所兼カフェ、天然酵母のパン屋、石窯ピザ店や数々の作家の工房、アーティストのギャラリーまで多彩な施設がある。宿で過ごす時間はもちろんのこと、散策も楽しい。

夏の旅行先を探している人は、福住を候補地の中に加えてみてはいかがだろうか。

NIPPONIA 福住 宿場町
所在地：兵庫県丹波篠山市福住378
公式サイト：https://nipponia-fukusumi.jp

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000145897.html

（IKKI）