9月1日オープン!沖縄県・古宇利島に“泊まれる庭”「YAWN YARD Kouri Island」
IGNITE / 2024年7月30日 20時0分
自然と人が仲良くなる「もうひとつのくつろぎ方」を「泊まれる庭」として具体化し、地域の気候風土や生活美学を活かしたユニークな宿泊体験を提供するブランド「YAWN YARD(ヨーンヤード)」。
9月1日(日)に、沖縄県・古宇利島に開業する同ブランドの第1号施設となる「YAWN YARD Kouri Island」がオープンする。
沖縄の自然に包まれるような滞在を体験しよう。
(sea)エリアと(hill)エリアにある客室「YAWN YARD Kouri Island」 は(sea)と(hill)の2つのエリアに分かれており、(sea)エリアに5客室、(hill)エリアに3客室用意した。
1客室のイメージ
朝食付き、または夕朝食付きの宿泊プラン同施設では朝食付きのプランと夕朝食付きのプランを用意する。
3種類の朝食からメニューを選べる朝食付きプラン朝食付きプランは「屋我地島の塩鮭」「自家製サンド」「ぼろぼろジューシー」の3種類の朝食メニューから朝食を選べる。
「屋我地島の塩鮭」は、屋我地の塩の焼き鮭、県産野菜の黒糖漬け、沖縄素材のおかず7種に季節の島みそ汁と島の果実酢を楽しめる。
「自家製サンド」は、自家製サンドのほか、サーモンマリネ、季節の島野菜サラダと野菜のミネストローネ、島のスムージーが付く。
「ぼろぼろジューシー」は、ぼろぼろジューシー、県産野菜の黒糖漬け、沖縄在来野菜のおかず8種に島の果実酢が付く。
3種類の夕食からメニューを選べる夕朝食付プラン夕食付プランは「島豚の今帰仁産クレソン鍋」「黒毛和牛の味噌漬け焼」「島野菜の菜食」の3種類の夕食メニューから夕食を選べる。
「島豚の今帰仁産クレソン鍋」は、沖縄素材の前菜4種、やんばる島豚と今帰仁クレソンのしゃぶしゃぶ、リゾット、島の調味料3種に黒糖プリンまたは月桃のチーズケーキが付く。
「黒毛和牛の味噌漬け焼」は、沖縄素材の前菜5種、黒毛和牛の味噌漬け焼、ジューシーの月桃包み、鮮魚のマース煮に黒糖プリンまたは月桃のチーズケーキが付く。
「島野菜の菜食」は、ヴィーガン膳で、前菜6種、やんばる野菜のカクテル、米酢ジュレ、野菜の炊き合わせ、緑のバラちらし、カブとカリフラワーの白いポタージュに水信玄餅が付く。牛ちらしに変更することも可能だ。
また、朝食も3種類から好きなメニューを選べる。
食事は部屋に届けられるので、客室の屋外ダイニングテラスで楽しめる。
プライベートな空間でありながらも、海を眺め、心地よい風を感じながら過ごす開放的な空間での食事は、この施設ならではの醍醐味。
小さな島に身を置き、ゆったりと自然に抱かれてみよう。
YAWN YARD Kouri Island
所在地:(sea)沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1837・(hill)沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1792-1
公式サイト:https://www.yawnyard.com/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000036.000041532.html
(MOCA.O)
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