【2024年夏最新】BBQで使える！ワンランク上のアウトドア調理を叶えるギア5選

最後に紹介するのは、ポータブルピザ窯メーカーのENRO社が開発したコードレス燻製器「燻製名人」。室内外を問わずどこでも燻製料理を楽しめるアイデア商品だ。

燻製名人の最大の魅力は、わずか5分ほどで燻製が完了する手軽さ。使い方は簡単で、食材を網に乗せてドームを被せて、燻製チップを入れて火をつけた後は煙が出てくるのを待つだけ。

電池により異なるが、燻製名人は単三電池で4本で約8時間使うことができる。1回につき約5分程度の調理時間となるため、約96回燻製できる計算だ。

また、熱くない煙で燻製する冷燻方式を採用しているため、ジェラートなどのデザートに使用できる点も魅力。

リーズナブルなスナック菓子やちょっとした食材を燻製し、高級おつまみに変えて楽しんでみては。

燻製名人
価格：9,980円（税込）
商品詳細ページ：https://enro.jp/products/kunseimeijin

いずれもキャンプやバーベキュー、そして日常の調理をより楽しく、便利になるアイテムばかり。アウトドアライフをいっそう充実させる手助けにしてみては。

（IKKI）