【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】秋のセミランチブッフェ「オータム ヴィヴァーチェ」
IGNITE / 2024年8月26日 20時0分
![【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】秋のセミランチブッフェ「オータム ヴィヴァーチェ」](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_706241_0-small.png)
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のイタリアングリル「メロディア」では、7種より選べるメインディッシュに、17種のアンティパスティと11種のドルチェをブッフェスタイルで楽しめるランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」を提供中だ。
9月12日からは「オータム ヴィヴァーチェ」として、秋の味覚が登場する。秋の訪れを一足先に感じられるランチを楽しもう。
旬の食材をつかった選べるメイン同ランチブッフェの選べるメインディッシュは、7種を用意する。
7種のメインディッシュセレクション選べるメインディッシュは「スカモルツァチーズのソテー ビーツとバルサミコソース 洋梨コンポートのブリュスケッタ」や「ラムチョップのグリル バターナッツかぼちゃ グレモラータとタイム風味グレイビーソース(追加料金1,650円)」、「北海道産和牛フィレのグリル 秋の根菜ローストとカシスマスタード 赤ワインソース(追加料金3,300円)」など全7種から好みで選べる。
アンティパスティセレクションとサラダ、デザートブッフェ前菜やデザートは、栗やかぼちゃ、洋梨などの秋の味覚がたっぷり楽しめる。
アンティパスティセレクションとサラダ「かぼちゃとピスタチオの冷製スープ」や「栗のパンナコッタとベーコン」「トマトとモッツァレラのカプレーゼ」などのアンティパスティセレクション、「グリークサラダ」「ファルファッレパスタとシーフードサラダ 柚子ソース」などのサラダはブッフェ形式で味わえる。
デザートコレクション「キャラメルパンナコッタ&洋梨のソース」「アップルティージュレ&アップルコンポート」「クルミのタルト」「マロンパウンドケーキ」「柿のコンポート&蜂蜜マリネのモッツァレラ」など多彩に揃うデザートも好きなものを堪能できる。
7層吹き抜けの開放的なイタリアングリル「メロディア」で、秋の味覚を楽しんでみては。
セミランチブッフェ「オータム ヴィヴァーチェ」
期間:9月12日(木)~11月13日(水)
会場:イタリアングリル「メロディア」(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F)
所在地:東京都港区港南2-16-1
時間:11時30分~14時(L.O.)※席は2時間制
料金:平日6,380円/土日祝7,480円
予約サイト:https://bit.ly/autumn_vivace
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル公式サイト:https://intercontinental-strings.jp/jp
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000254.000014957.html
(MOCA.O)
※画像はイメージ
※価格は税込・サ別
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がある
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