ザ・リッツ・カールトン東京|トップバーテンダーによる、ネグローニウィークを記念した一夜限りのイベント
IGNITE / 2024年8月28日 0時15分
![ザ・リッツ・カールトン東京|トップバーテンダーによる、ネグローニウィークを記念した一夜限りのイベント](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_706826_0-small.jpg)
イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」は、「ネグローニウィーク」の開催を祝したスペシャルイベントの第一弾を開催する。
会場は、東京・六本木の5つ星ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」内のラグジュアリーバー「ザ・バー」。9月5日(木)の一夜限りの開催で、2人のトップバーテンダーによるカクテルが愉しめるイベントだ。
世界中のバーが参加する「ネグローニウィーク」「ネグローニウィーク」とは、2013年から「カンパリ」が米国バーカルチャー雑誌『Imbibe』と取り組むチャリティーイベントだ。
参加店舗がネグローニをプロモーションしながら、売上の一部を慈善団体に寄付する仕組みで、世界中の多くのバーや飲食店からイベントへの賛同を受けている。
12年目を迎える2024年のネグローニウィークは、9月16日(月)~22日(日)の1週間。
今、ネグローニというカクテルは世界中で盛り上がりを見せており、日本でも独自の素材を使ったオリジナルネグローニが楽しめる店が増えている。
東京のスカイラインを眺めながら、優雅なひとときを「ザ・リッツ・カールトン東京」の「ザ・バー」は、「ベストディスカバリー50(50 Best Discovery)」に選出されており、東京でも有数の眺望を楽しむことができる場所に位置し、エリア全体を一つのアートとしてとらえた象徴的な空間だ。
オーバル型のバーカウンターには、足元からのライトアップが都会の夜景と相まって、ロマンチックな雰囲気を演出。また、水上ステージで奏でられるエンターテイメントは、音が水面を通じて響き、より美しい音色と広がりが楽しめる。
オリジナルネグローニを堪能する一夜今回、「ネグローニウィーク」の開催を祝し、「ASIA’S 50 BEST BARS 2024」で23位を獲得した「The SG Club」から永峯侑弥氏が招かれ、カンパリグループのブランドアンバサダー小川尚人氏と初コラボレーションする。
2名のトップバーテンダーによるカクテルここで、2名のトップバーテンダーによるオリジナルネグローニを紹介したい。
永峯氏が考案した「Purple Potato Negroni」は、収穫したばかりの紫芋をイメージしたネグローニ。そして、「Caprese Fizz」は、カンパリを使ったカプレーゼを表現している。
「Milano – Tokyo」は、小川氏による「ザ・リッツ・カールトン東京」のシグネチャーネグローニだ。
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