2年目の「SENSES OF CAPELLA」。ベトナムの「カペラハノイ」で開催決定

IGNITE / 2024年8月28日 19時0分

10月19日（土）に開催される「ベトナムフレンチフォーハンズ」では、「カペラ上海」のミシュラン星付きレストラン「Le Comptoir de Pierre Gagnaire」の総料理長であるRamses Navarro氏とハノイのミシュラン掲載レストラン「Backstage」の料理の達人・Tran Quang Binh氏がタッグを組み、フランス料理の技法に影響を受けたモダンベトナム料理をひとつのタペストリーに仕上げる。

「Senses of Capella」の期間中にさまざまな体験をしながら、ゆったりと心身を癒したい。

SENSES OF CAPELLA公式サイト：https://capellahotels.com/en/sensesofcapella-events2024

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000145111.html

（kyoko.）