開業1周年を迎える「ヒルトン横浜」のレストランでスペシャルメニューを楽しもう

開業1周年を迎える「ヒルトン横浜」では「Allday Dining Parade（オールデイダイニング パレード）」「Ocean Milano Seafood ＆ Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード＆ローストビーフ）」および「Bar ＆ Lounge Melody（バー＆ラウンジ メロディー）」にて1周年特別メニューを販売する。

この秋、ヒルトン横浜のスペシャルメニューを堪能しに出かけよう。

1周年にふさわしいスペシャルメニュー

「Ocean Milano Seafood ＆ Roast Beef」では、「1st Anniversary」スペシャルメニューを9月14日（土）から9月30日（月）まで提供する。

魚介類は、横浜中央卸売市場から直送される新鮮な旬の魚介類を使用する。シェフ一押しのシーフードプラッターは、生産日ごとに衛生検査を実施し安全性を高めた生牡蠣を。メインの肉料理は、しっかりと霜降りの乗った最高級の黒毛和牛を用意する。また季節の旬の野菜や、地産地消にこだわった食材を吟味したメニューに仕上げた。

提供時間は17時30分から21時30分（L.O.21時）、価格はアルコール・ノンアルコール含むワンドリンク付きで12,000円だ。

同店は、中学生未満は入店不可となっている。

伊勢海老をふんだんに取り入れたディナービュッフェ

「Allday Dining Parade」では、9月14日（土）から9月30日（月）までの期間、伊勢海老をふんだんに取り入れた「1st Anniversary」ディナービュッフェを提供する。

今回使用する伊勢海老は「ロックロブスター」で、通常の伊勢海老と比較しても段違いな特大サイズ。メニューは、「伊勢海老塩炒め」「伊勢海老のアヒージョ」「エビチリ」など全6種類。ライブキッチンでは「伊勢海老のガーリック炒め」を提供する。

提供時間は18時から21時30分（L.O.21時）、価格は大人8,800円だ。

なお、都合により、メニューおよび原産国が変更となる場合がある。

「1st Anniversary」スペシャルカクテル

「Bar ＆ Lounge Melody」では、9月1日（日）から9月30日（月）までスペシャルカクテル3種類を用意する。

Blutiniは、ショートスタイルのカクテルで、深い青色を使用することで王様マティーニを表現。その中に、銀色の輝きを入れて夜のMelodyをイメージしたカクテルだ。（1,600円：写真左）