秋らしい味わいを大切な人に贈る。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のオータムコレクション
IGNITE / 2024年9月12日 20時0分
ラ・メゾン・デュ・ショコラから、秋の訪れを感じさせるスイーツが登場。
9月下旬より「2024年オータムコレクション」を各店舗およびオンラインブティックにて販売する予定だ。また、店舗では濃厚なマロンが香るパフェやエクレアといった限定スイーツも、期間限定で販売している。
同ブランドが創り出す、見た目も味も秋らしいスイーツを、大切な人へのギフトに選んでみては。
期間限定で味わえる、秋を感じるスイーツ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、1977年にフランスで創業。「M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門」の称号を持つ類まれなショコラのクリエイター、シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏が率いるブランドだ。
「2024年オータムコレクション」は、限定のカボチャの種のプラリネと6種の定番のレシピを収めた「コフレ オータム」と、アーモンド&コーンのミルクプラリネのブシェ「ブシェ オータム」だ。
一足早く、秋の気配を感じさせる濃厚な味わいが特徴となっている。
ギフトに丁度いい「オータムコレクション」「コフレ オータム」には、季節限定のカボチャの種のプラリネ「グレン ドゥ クルジュ」が4粒入っている。
そして、定番のレシピである「クリスタル」「アンダルシア」「ボエーム」「アコソンボ」「シルビア」「カラカス」が各2粒、計16粒を限定デザインのギフトボックスに収めた詰合せとなる。
価格:6,696円
「ブシェ オータム」は、ゲランド塩をほんのり利かせたアーモンド&コーンのミルクプラリネのブシェだ。
価格:3,780円
香り豊かなマロンをふんだんに使用した限定スイーツ「パルフェ モンブラン」は、マロンのクリームとコンフィ、ショコラアイスに、シャンティー、シナモン風味のメレンゲ、カシスソースを合せたパフェ。
甘味のある濃厚なマロンとショコラアイスが、まろやかなクリームと甘酸っぱいカシスと調和し、メレンゲが食感と風味のアクセントになっている。マロンの風味を楽しむ、秋らしい濃厚な味わいだ。
同商品は9月30日(月)まで、丸の内店、六本木ヒルズ店限定で販売している。
価格:1,815円
「エクレール モンブラン」は、ラム酒入りのマロンクリームをたっぷり詰め、トップには洋ナシ風味のマロンクリームを絞り、マロンのコンフィを飾ったエクレール。
丸の内店や松屋銀座店などでは10月22日(火)まで、梅田阪急店では10月29日(火)まで販売中だ。
価格:972円
「ファッソン モンブラン」は、ラム酒の香る濃厚なマロンクリームをたっぷりまとい、トップにマロンコンフィをあしらった限定アントゥルメ。
アーモンドのビスキュイに、バニラ風味のクレームブリュレと濃厚なダークチョコレートムースが、滑らかなマロンクリームと奏でるハーモニーが楽しめる。
こちらは9月中旬頃までの販売予定で、丸の内店や松屋銀座店など、限定店舗で販売している。
価格:918円
季節の移ろいが感じられる、この時期限定の味わいを楽しみたい。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
オンラインブティック:https://www.lamaisonduchocolat.co.jp
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000108726.html
(田原昌)
※表示価格は全て税込
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