今秋はオーストラリアワインに注目！10月・11月に開催する「ディスカバー豪ワイン」キャンペーン

ワインオーストラリア主催の「ディスカバー豪ワイン キャンペーン 2.0」が、11月30日（土）まで、全国54か所の参加飲食店で開催中だ。

キャンペーン期間中、オーストラリアワイン1杯またはボトル1本を注文して応募しよう。毎週5名に、厳選された「今」のオーストラリアワイン1本が当たるキャンペーンだ。

多様な気候、雄大な自然で造られるワイン

オーストラリアワインは、オーストラリアの大地でモダンな考え方をもって造られる。オーストラリアは世界で最も多様なワインシーンがある国のひとつであり、65ワイン産地で150種以上のブドウ品種が栽培されている。

同地のワイナリーは、サステナブルと斬新なワイン造りに挑戦し続け、高品質なワインで国際的な賞賛を多数受けている注目の産地だ。

オーストラリアの冷涼な気候でのワイン造り

オーストラリアの有名なワイン産地の多くは、南極海から吹き込む冷たい風の冷却効果を享受している。

最南端のワイン産地、タスマニアは国内屈指の冷涼気候を誇り、緯度の高さを日照時間の長さが補うことで、最も繊細で傑出したスパークリング・ワインを生み出す。

標高の高いアデレード・ヒルズは、アロマティックなソーヴィニヨン・ブランや、冷涼気候を反映したスタイルのシラーズで有名だ。

挑戦と遊び心のあるワインメーカー

オーストラリアには意欲的かつ革新的なワインメーカーが多く、彼らは常に限界に挑戦し、今までにない味わいを追求している。代替品種やブレンドの検討を重ね、エレガントなものからエッジの効いたものまで、さまざまなスタイルのワインが揃う。

イーデン・ヴァレーのアロマティックで風味あふれるヴィオニエ、マクラーレン・ヴェールの香り高いテンプラニーリョ、リヴァーランドの生き生きとして料理に合わせやすいネーロ・ダヴォラなど、選択肢は無限だ。

テロワールに基づいたワインを生み出す

オーストラリアのワインメーカーは、この国特有の気候と特徴的なテロワールに基づいてワイン造りを行っている。

例えば、ハンター・ヴァレーのセミヨンは柑橘類を思わせるフレッシュさに加え、数十年は優雅に熟成する可能性を秘めた、オーストラリアが誇る宝のひとつ。

カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドは、革新魂の粋とも言えるリッチで複雑な赤ワイン。バロッサは高品質なシラーズで世界的に有名だ。

また、クナワラは上質で熟成のポテンシャルが高いカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すことで知られている。

キャンペーンで出会うオーストラリアワイン