都内レストランの味を自宅で。年末年始はTOYO JAPANが手掛ける豪華おせち3種を堪能しよう
IGNITE / 2024年10月12日 21時0分
年末年始はフレンチと和食を堪能しよう。
パリに本店を持つフレンチレストラン「Restaurant TOYO Tokyo」や、熊本県の世界観を楽しめる目黒の焼肉店「きゅうこん」を運営するTOYO JAPAN社が、新年に向けておせち3種を発売した。いずれのおせちも数量に限りがあり、申込期限は12月20日(金)までとなっている。それぞれ紹介しよう。
「Restaurant TOYO Tokyo」のフレンチ洋風おせちまず紹介するのは、最初の写真でも紹介している「Restaurant TOYO Tokyo」の「フレンチ洋風おせち三段重」。
このおせちでは、シェフの丸山氏が厳選した高千穂牛やフランス産の鴨、そしてスペシャリテである焼き穴子など、和洋折衷の美味しさを28品目を通して楽しめる。素材そのものの味わいを生かしたミニマルなスタイルは、まさに「Restaurant TOYO Tokyo」ならではのアプローチだ。
三段目には豪華なデザートもぎっしり。食事の最後まで驚きと満足感を味わえるはず。価格は50,000円。
「きゅうこん」の肉おせち次に紹介するのは、目黒の焼肉店「きゅうこん」が手がける「肉おせち」。
25,000円
こちらはその名の通り肉料理を中心に構成した贅沢なおせちで、和牛ヒレや和牛サーロイン、牛タン、ローストポークなどがぎっしりと詰め込まれている。店で人気の自家製キムチや南高梅を使った梅干しキムチなど、肉料理を引き立てるサイドディッシュもセットに。肉好きにはたまらない逸品だ。
「Restaurant TOYO Tokyo」のスイーツおせち甘いもの好きならばスイーツおせちも欠かさずチェックしてほしい。
12,000円
「Restaurant TOYO Tokyo」のパティシエールの塩崎桂子氏が手がけるこのスイーツおせちは、サブレやマドレーヌ、晩白柚(ばんぺいゆ)を使ったケーク・ウィークエンドなどが詰め込まれている。少しずつ時間をかけて味わい、優雅な年末年始を過ごしたい。
10月中の早期予約で特典も!なお、上記おせちのいずれかを10月31日(木)までに注文すると、TOYO JAPAN社が運営する「Restaurant TOYO Tokyo」や「Restaurant Solfege」「きゅうこん」などで使用できる5,000円相当の優待券が手に入る。優待券はオンラインストア「TOYO online」「GOCHISOH」「leap」でも利用可能。おせちを堪能したあとも再びTOYO JAPAN社の料理を楽しめる嬉しい特典だ。
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