沖縄のホリデーを彩るクリスマスケーキコレクション。11月16日より予約受付開始

美しい海に囲まれた恩納村・瀬良垣島に位置する「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」は、11月16日（土）より「フェスティブハンパーBOX」を含むクリスマスシーズンには欠かせないペストリーアイテムの予約受付を開始する。

味わいの豊かさはもちろん、見た目にも楽しめる華やかなケーキを、忘れずにチェックしたい。

ギフトにもおすすめな「フェスティブハンパー BOX」

フェスティブシーズンには欠かせないシュトーレンは、チャイ風味の生地に沖縄らしい泡盛に漬け込んだレーズンや自家製のマーマレードを練りこみ、焼き上がりにたっぷりとバターを染み込ませることで、冬の季節感溢れる味わいに仕上がった。

さらに、沖縄県産の食材を活かしたペストリーシェフこだわりのホテルオリジナルクッキー4種（紅芋、あおさチーズ、チャイ、沖縄コーヒーのブールドネージュ）を詰め合わせることで、贅沢な1箱となっている。華やかさと洗練さを兼ね備えた同ボックスは、日頃の感謝の気持ちを伝えるプレゼントや年賀などの贈答用としてもおすすめだ。

フェスティブハンパー BOX 4,860円

シンプルでありながらも味わい深い「クリスマス ショートケーキ」

国産の苺を贅沢に使用した、クリスマス定番のショートケーキ。雪山をイメージしたデザインになっており、サンタクロースが足を滑らせて頭を突っ込んでしまったようなユーモラスな演出で、見た目にも楽しい一品に仕上がった。

スポンジ生地・生クリーム・苺と、シンプルながらも素材にこだわり、丁寧に作り上げたショートケーキでクリスマスムードを盛り上げたい。

クリスマス ショートケーキ（12cm） 4,320円

さまざまな食感が楽しめる「クリスマス チョコレートブッシュ」

ココアのロール生地にバニラ風味のクリームとダークチェリーを巻き込み、チョコレートクリームでコーティングしたフォレノワールをイメージしたロールケーキ。ふわふわの生地と、本物の樹皮を思わせるパリパリとしたチョコレートのデコレーションで、多彩な食感が楽しめるだろう。

トッピングには森の雰囲気を醸し出す愛らしいきのこや、ジューシーなブラックベリーを添え、視覚的にも味覚的にも楽しめる一品となっている。

クリスマス チョコレートブッシュ（12cm） 3,888円

沖縄らしいエッセンスが詰め込まれた、この時期にしか味わえないペストリーやケーキとともに、大切な人との特別なホリデーを過ごしたい。