南青山|高級ワインを気軽に楽しめる隠れ家カウンターバー「Wine Salon KNOT」が新規オープン!
IGNITE / 2024年10月21日 17時0分
10月25日(金)、デートやビジネスシーンで使える隠れ家カウンターバー「Wine Salon KNOT(ワインサロンノット)」が、東京・南青山にて新規オープンを迎える。
同店では、レストランではボトルオーダーが必要になるような価格帯のワインを常時20~30種類も取り揃え、こだわりのワイングラスで優雅に味わうことができる。
人生をつないでいくカウンターバー外苑前駅から徒歩3分。青山通りと外苑西通りの交差点に位置する同店は、多彩なシーンで活用できそうなポテンシャルを秘めている。
店名の由来である「KNOT」は、「(ひもなどの)結び目」や「結節点」を意味し、同店で過ごす時間を通じてワインと人、人と人、今日と明日をつなぐきっかけを提供していくという。
店内は、6席のカウンターと1台のスタンディングテーブルで構成。シックな隠れ家風のスタイルは、上質な空気感の中に、ほっと一息つける居心地の良さを演出している。
王道から新進気鋭のワインまで同店では、幅広い年代のワイン愛好家が心ゆくまでワインを楽しめるように、常時20~30種類のワインをグラス1杯から提供する。
ブドウ品種は、ピノ・ノワールとシャルドネが基軸。シャンパーニュやブルゴーニュといった王道ワインはもちろん、近年注目されているポスト・シャンパーニュやポスト・ブルゴーニュと呼ばれるような、新進気鋭の銘醸地や生産者のワインも厳選している。
また、こだわりのワイングラスには、欧州のハンドメイドグラスとして名高い「ロブマイヤー」や「ザルト」を豊富に取り揃えている。
グラスワインは、1杯1,500円~2,400円。また、10月25日(金)と26日(土)の2日間に限り、オープン記念価格の1,200円で提供するという。
彼女やビジネスパートナーとの食事の後の「もう一杯」やスポーツ観戦の帰りがけなどに、ふらりと立ち寄ってみたい。
Wine Salon KNOT
所在地:東京都港区南青山2-27-21 ゆきざきビル4階
アクセス:銀座線「外苑前駅」より徒歩3分
営業時間:19:00~26:00(L.O.)
※10月31日(木)までは23:00(L.O.)まで
定休日:日曜、月曜
公式Instagram:https://www.instagram.com/winesalonknot/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000151569.html
(zlatan)
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