福祉施設「方南ローカルグッドブリュワーズ」のクラフトビール2種が国際的なビール品評会で受賞
IGNITE / 2024年10月31日 20時45分
国際的なビール品評会である「インターナショナル・ビアカップ2024」にて、東京・杉並の福祉施設である「方南ローカルグッドブリュワーズ」の醸造するクラフトビール「方南IPA」がオーストラリアンスタイル・ペールエール部門で銀賞を、「ローカルグッドエール」がイングリッシュスタイル・サマーエール部門で銅賞を獲得した。
方南町発のクラフトビール醸造所兼福祉施設一般社団法人ビーンズが運営する「方南ローカルグッドブリュワーズ」は、障がいのある醸造士たちが活躍する、方南町発のクラフトビール醸造所兼福祉施設(就労継続支援B型)だ。同醸造所は熟練の技術を用いて日々難しいビール造りに挑戦し、街のアイコンとなるクラフトビールを作り続けている。
「インターナショナル・ビアカップ2024」で2種が受賞「インターナショナル・ビアカップ」は世界で3番目の歴史を持つビール審査会で、日本のビールをはじめ、海外で販売されている世界のビールを対象に審査を行っている。今年は国内外370のブルワリーから1423のビールの応募があり、全世界から集まった90人の審査員によって賞が決定した。
方南IPAオーストラリアンスタイル・ペールエール部門で銀賞を受賞した「方南IPA」は、 鼻孔をくすぐる上品な香りが存在感を放ちながらも、雪解けのように消える特徴的な苦味を持つニュークラシックI.P.A。ホップ由来の白ぶどうや白ワインのような華やかな香りと小麦のもつ爽やかな酸味が調和し、魚料理や和食にマッチする特別な1本となっている。
方南IPA 680円 アルコール度数:5.5%
ローカルグッドエールイングリッシュスタイル・サマーエール部門で銅賞を受賞した「ローカルグッドエール」は、麦本来のうまみと香りを楽しめる、クリーンなエールビール。苦味とアルコール度数を抑えることで、「たくさんの人に愛されるビール」らしい飲みやすさにこだわった。
ビールが苦手な人でも思わずリピートしたくなる、軽やかかつ華やかな風味が、日常を楽しく彩るだろう。
ローカルグッドエール 680円 アルコール度数:4.3%
今回快挙を達成した「方南ローカルグッドブリュワーズ」は、今回受賞したビール以外にも、さまざまなクラフトビールを提供中。店舗にも足を運んで、お気に入りの1本を見つけたい。
方南ローカルグッドブリュワーズ
所在地:東京都杉並区方南2-11-7(方南銀座商店街内)
営業時間:月〜金 10:00~17:00、土 11:00~21:00
定休日:火・日
公式サイト:https://www.honanlocalgood.jp/
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000068959.html
(kyoko.)
※表示価格はすべて税込
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