神戸のビアホールと英国発クラフトビールがコラボ。期間限定のペアリングを楽しむ
IGNITE / 2024年11月19日 17時30分
神戸・三宮のビアホール「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」と、英国のクラフトビール「BREWDOG(ブリュードッグ)」が、2025年1月13日(月)までの期間限定でコラボイベントを開催。
期間中は同ブランドで高い人気を誇るクラフトビール数種が提供されるほか、おすすめのフードペアリングも紹介されるため、注目だ。
「BREWDOG」が「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」をジャック神戸・三宮の「コウベビアハウゼ」が、期間中「BREWDOG」一色に染まる。英国のPUNKなスピリットを象徴する同ブランドからは、「PUNK IPA(パンクアイピーエー)」「ELVIS JUICE(エルビスジュース)」「HAZY JANE(ヘイジージェーン)」という3種類の人気ラインナップが登場。さらに、各種ビールに合わせた、世界各国の風味豊かなフードメニューも取り揃えられている。
また、全期間のうち一部の期間限定で、同ブランドのオリジナルグッズが当たるキャンペーンも実施予定のため、見逃せない。この機会に、普段とは違うPUNKな夜を同店で楽しんでみては。
クラフトビールと料理のペアリングが楽しめる期間中は、ビールとのペアリングを考えた逸品の数々で、味わいの相乗効果が存分に楽しめる。個性豊かなビールと異国のフードを組み合わせたグローバルな食体験は、ほかでは味わえない特別なひとときとなるだろう。
PUNK IPA「PUNK IPA」の苦味を引き立たせるために、油分が多い料理やスパイスが効いた料理とマッチ。特に、柑橘系のスパイスやラムスパイスのような風味は、同ビールの特徴をより際立たせるだろう。ポテトやソーセージとの組み合わせは、同ビールの豊かな苦味と完璧なバランスを保ちながら楽しめる。
HAZY JANEトロピカルなホップの風味を活かすため、ハーブ系の調味料や野菜を使用した料理とのペアリングが最適。また、小麦を使用した炭水化物やベジタブル系のメニューも、同ビールの味わいとの相性抜群だ。爽やかな味わいを引き立てながらも、トロピカルな香りを邪魔せずに楽しめるだろう。
ELVIS JUICEスモーク系の料理や、ビターな苦味とカラメル感のあるメニューと相性抜群な「ELVIS JUICE」。同ビールはスイーツともよく合い、カタラーナのカラメルや焼き上げたアップルパイのバター感にビールのビターなオレンジ感が重なり、絶妙なリフレッシュ感がもたらされる。
味わい深い同店の料理とともに、英国で高い人気を誇る「BREWDOG」のクラフトビールを心ゆくまで堪能しよう。
BREWDOG TAKE OVER
開催期間:開催中〜2025年1月13日(月)
会場:BEER&GRILL コウベビアハウゼ
所在地:兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO 神戸三宮 1F山側ゾーン
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
公式サイト:https://www.kobe-beerhowzit.com
PR TIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000398.000033147.html
(kyoko.)
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