ついに「ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄」が開業
IGNITE / 2015年7月11日 12時6分
沖縄の食材を使用した個性豊かなレストラン&バー
旬の食材を贅沢に使用したオリジナリティ豊かな4つのレストラン&バーが併設されている。
2 階の「sakurazaka(桜坂)」は、自然光がふんだんに差し込む明るい空間で、バラエティ豊かな料理を堪能できるブッフェ ダイニング。テラス席では沖縄の風と陽光に包まれながら、エレガントで開放的な時間が過ごせる。
ホテル最上階18 階に位置する「MILANO | GRILL(ミラノ・グリル)」は、国内外から厳選した上質なビーフや近海で獲れた新鮮なシーフードの持ち味を最大限に引き出したグリル料理や個性豊かな創作イタリア料理を提供する、沖縄には数少ないイタリアン&グリルレストランだ。テーブルサイドにてシェフの加えるエッセンスが料理をさらに美しく仕上げ、より特別な雰囲気を演出してくれる。
那覇市の美しい夜景を一望する「the bar (ザ・バー)」では、ピアノの生演奏を聴きながら、季節のカクテルや厳選されたウイスキーとともに、上質な大人の時間を過ごせる。夏には東シナ海に沈むサンセットが、晴れた日には世界遺産の慶良間諸島を眺めることもできる。
1 階「the lounge (ザ・ラウンジ)」は、天上高6.5 メートルで、三方を全面ガラス窓に囲われた開放的なラウンジ。ホテルパティシエ特製の季節のスイーツとともに、オリジナルブレンドを含む種類豊富な紅茶コレクションなどが楽しめる。
この夏、沖縄旅行を予定している方も多いことだろう。細部に沖縄らしいこだわりがあふれた「ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄」で、身も心もゆったりとリフレッシュしてみては?
(オカダヒロタケ)
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