芸術作品を“味覚”で鑑賞！ 『真珠の耳飾りの少女』をイメージした期間限定のデザートドリンク

アートを楽しむカフェ「unimocc（ユニモック）」が、フェルメールの名画『真珠の耳飾りの少女』をイメージした期間限定メニューを展開中。

クリーミーな「キャラメル・アーモンドラテ」に仕立てられた同メニューでは、“フェルメール・ブルー”をはじめとした豊かな色彩美を追求し、芸術作品を“味覚”で鑑賞するような体験を提供する。

絵画のイメージや色味をリデザインした“飲む名画”

アートに親しむ人がたくさんいる世界は、きっと今より少し優しい世界。そんな思いを原点とする同店では、スイーツを媒介にしたアートや、気鋭のアーティストが手掛けた作品を展示したギャラリーウォールなどを展開している。

看板メニューである「ART Mockdrink（アートモックドリンク）」は、絵画のイメージや色味をリデザインし、ドリンクへと落とし込んだ“飲む名画”。

これまでにモチーフとした作品は、モネの『印象・日の出』やシャガールの『誕生日』、ダ・ヴィンチの『モナ・リザ』などが挙げられる。

幻想的な“フェルメール・ブルー”や少女の口紅を表現

期間限定で提供される「キャラメル・アーモンドラテ」は、フェルメールの名画『真珠の耳飾りの少女』をモチーフとし、その静謐な美しさを表現しながら、層ごとに味わいの変化が楽しめるドリンクに仕立てている。

幻想的な“フェルメール・ブルー”は、アーモンドシロップを使用した、透明度の高い青いゼリーで表現。また、真っ赤なドライストロベリーを加えた寒天は、少女の口紅をイメージしたものだ。

濃厚なキャラメルソースとまろやかなクリーム、アーモンドミルクラテの優しい甘さと香ばしさも印象的。そして、内側に隠されているココアビスケットが、ほろ苦さと食感のアクセントを加える。

期間中には、真っ白なケーキをキャンバスに見立てた「Canvas Cake（キャンバスケーキ）」に、『真珠の耳飾りの少女』をイメージしたバタークリームやトッピングが用意される。

パートナーとともに、心を落ち着かせながらアートな感性を刺激する時間を過ごしてみたい。

unimocc「真珠の耳飾りの少女 / キャラメル・アーモンドラテ」
販売期間：1月29日（水）～3月24日（月）
価格：1,800円（税込）
所在地：大阪府大阪市中央区谷町6-3-25
アクセス：地下鉄谷町線「谷町6丁目駅」より徒歩1分
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜（祝日の場合は営業）
公式サイト：https://unimocc.com/seasonal/2501_pearl

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000039.000030842.html

（zlatan）