「予約が取れないもんじゃ焼き屋」が鉄板焼カフェを展開!渋谷神南にオープン!

IGNITE / 2017年4月4日 19時0分

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もんじゃ焼きと、“エアーズロック”と讃えられる肉塊が話題を呼び、なかなか予約が取れない人気店として知られる「大木屋」。

そんな大木屋のDNAが詰まった鉄板カフェが渋谷神南にオープンした。

IRON PLATE CAFE「Sapling」は、大木屋を経営する株式会社オオキが立ち上げた新業態。

「only one」をテーマに、カフェが好きな女性だけではなく、カフェに入るのを躊躇ってしまう男性も楽しめるよう、新感覚のカフェ空間の提供する。

メインメニューの 「フレンチバーガー」 は、Saplingオリジナルフレンチトースト×ハンバーガーというユニークな組み合わせが特徴的。

常時約10~15種類の豊富なバリエーションで提供する。

バンズには、スーパーフード「アマランサス」が練り込まれていたり、肉には大木屋の「肉のエアーズロック」でも使用しているオージービーフの最高等級ロンググレインのリブロースが使われていたりと、同店ならではのこだわりが満載。

ナイフ&フォークではなく、手づかみで食べられるので、気取らず楽しく食事ができる。

その他、カスタード・ティラミス・抹茶といった3種類のスイーツ系フレンチバーガーも用意されているので、カフェタイムにもオススメ。

ドリンクとフレンチバーガーはテイクアウトできるので、自宅や職場、ピクニックなどで楽しむのもいいだろう。

名店 大木屋のこだわりを気軽に楽しめる注目の新店。

あなたも足を運んでみてはいかがだろうか。

IRON PLATE CAFE「Sapling」
所在地:東京都渋谷区神南1-17-2 DIX神南1-2F
アクセス:渋谷駅から徒歩10分
電話番号:03-6455-1343
営業時間:月~土 11:30~22:30(22:00ラストオーダー)
日・祝 11:30~21:30 (21:00ラストオーダー)
URL(http://sapling-cafe.com/)

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