黒毛和牛からホヤまで、食材王国みやぎを食べ尽くす!「ナイト・キッチンスタジアム 食材王国みやぎ」開催
IGNITE / 2017年6月5日 12時30分
![黒毛和牛からホヤまで、食材王国みやぎを食べ尽くす!「ナイト・キッチンスタジアム 食材王国みやぎ」開催](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/ignite/ignite_97398_0-small.jpg)
宮城県といえば、海の幸、山の幸に恵まれ、美味しい食材の宝庫。
宮城の美味しい食材をふんだんに使った料理を楽しんでもらおうと、横浜ベイホテル東急の2階「カフェ トスカ」でディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム 食材王国みやぎ」が、6月5日(月)~7月23日(日)の期間開催される。
「カフェトスカ」小川シェフは、宮城県の食材の美味しさに魅せられ、その美味しさを多くの方々に知っていただきたいと、2010年よりフェアをスタート。
年に一度は必ず現地へ足を運び、震災後は復興支援の気持ちを込めて3月に開催をしていたフェアだが、宮城県の生産者の方々との交流の中で、「他の時季の美味しいものもとりあげて欲しい!」とのリクエストを受け、昨年に続き本年も“初夏”の開催となった。
1人1皿のみに提供するプラチナディッシュには、柔らかくまろやかな味わいの「宮城県産黒毛和牛のミニッツステーキ」が登場。
アクションコーナーでは、「蔵王町 竹鶏ファームの卵と蔵王クリームチーズのオムレツ」をはじめ、「加美町 菅原さんの国産十五穀米の入った登米市産米とパルミジャーノレッジャーノのリゾット」、「石巻市 ローストビーフ 伊達の旨塩風味 トスカスタイル」、「石巻市 松浦さんの荏胡麻(エゴマ)豚のメンチカツアクションスタイル」が登場する他、数々の冷製や温製メニューも提供する。
食材王国の宮城県から、贅沢な食材が集結したのでぜひ味わってみたい。
《塩田 健》
この記事に関連するニュース
-
【東京駅】「グランスタ東京」お弁当売上ランキングTOP10発表! - 1位はロケ弁で知られるあのカレー
マイナビニュース / 2024年6月28日 17時35分
-
【仙台ロイヤルパークホテル】“チャイニーズサマー〆パフェ” を楽しむ『爽涼』ディナー/中国料理「桂花苑」
PR TIMES / 2024年6月19日 16時45分
-
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、ステーキ、お寿司まで!一晩で黒毛和牛の魅力を食べ尽くす至高の新プランが登場!【日本酒・米屋 蔵バル 梅田店】
PR TIMES / 2024年6月19日 15時45分
-
酒蔵の日本料理屋・きのえねomoyaにて『期間限定 和牛フェア』開催
PR TIMES / 2024年6月10日 11時45分
-
高級和牛しゃぶしゃぶ食べ放題の『しゃぶ禅』「あか牛フェア」を四谷・神楽坂・川崎店で7月末まで開催
PR TIMES / 2024年6月4日 16時45分
ランキング
-
1訪日観光客がSNSには決して出さない「日本」への本音 「日本で暮らすことは不可能」「便利に見えて役立たない」と感じた理由
NEWSポストセブン / 2024年7月1日 16時15分
-
2事件や事故の報道でよく目にする「命に別条はない」と「意識はある」、「重傷」と「重体」…それぞれの違いとは?【元新聞記者が解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月1日 15時0分
-
3トヨタ「人気ミニバン」が受注停止!? 「ノア・ヴォクシー」なぜ買えない? いますぐ手に入るミニバンはある?
くるまのニュース / 2024年7月1日 16時10分
-
4すき家、7月から“大人気商品”の復活が話題に 「この時期が来たか」「年中食いたい」
Sirabee / 2024年6月29日 4時0分
-
5正しさを忘れた渋沢栄一etc.「新紙幣の偉人たち」知られざる“やばい”一面とは
日刊SPA! / 2024年7月1日 8時51分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)