【PR】日本人は魚食不足!?
インフォシーク / 2017年4月27日 9時0分
みなさん最近青魚は食べていますか?
残念ながら、日本人の魚の消費量は年々減ってきています。
その主な理由は、高度経済成長にともなう“食の欧米化”、さらに調理の面倒さ、また漁獲量の減少による割高感からも敬遠されつつあるようです。
実際に統計を見ると、魚介類の摂取量は減少傾向。つまり、日本人は深刻な魚食不足であるといえます。
バランスの良い食生活は健康維持のために不可欠ですが、この魚食不足は、日本人の昨今の健康状態に少なからず関係しているのではないでしょうか。
青魚などに多く含まれる、DHAとEPA
日本人の健康をずっと支えてきた魚。しかしなぜ、魚は健康に良いのでしょうか?
秘密は魚の生態にありました。魚の暮らしは、流氷が浮かぶ極寒の海から、水深8,000メートルの深海の世界まで広がります。
そんな過酷な条件で生き抜く魚にとって、どうしても必要な成分、それがDHAやEPAという成分です。このDHAやEPAは、マグロやサンマ、イワシといった青魚の頭の部分や、目の後ろの脂身に特に多い脂肪酸です。
魚が生き抜くうえで欠かせない成分で、不足すると魚の成長にも影響が及ぶといわれます。
DHA・EPAとは?
DHA・EPAはオメガ3脂肪酸に分類される成分で、私たちの健康に欠かせない必須脂肪酸とも呼ばれています。
特に青魚に多く含まれる脂肪酸ですが、体内では作られにくく毎日の食事やサプリメント等でしっかりと摂り入れることが大切です。
「考え・学ぶ」あなたにもDHA・EPAを
DHA・EPAは考え、学ぶ力をサポートする成分としても知られています。
考えることの多いビジネスパーソンをはじめ、学び続けたい方々に、ぜひ摂り入れていただきたい成分です。
DHAとは
・正式にはドコサヘキサエン酸という成分。
・青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸。
・体内で作り出せない一方、人間の体を構成するために不可欠な必須脂肪酸でもある。
・サラサラとした油で、考える・覚える力の維持や健康維持に重要な働きをする。
・仕事や勉強をバリバリ頑張りたい方から、生活習慣が気になる方まで、摂取への期待が広がっている。
EPAとは
・正式にはエイコサペンタエン酸という成分。
・青魚に多く含まれるオメガ3脂肪酸。
・DHAと同様に人間の体に不可欠な必須脂肪酸。
・サラサラとした油で、特にめぐりを維持する働きが大きな特徴。
・将来の健康が不安な多くの方に、注目されている。
生活習慣に「サラサラ成分」を
乱れた食生活や運動不足、不規則な生活習慣に心当たりはありませんか?毎日の積み重ねはやがて大きな差となって現れてきます。
生活習慣対策に、青魚のサラサラ成分を、ぜひ摂り入れてください。
この記事に関連するニュース
-
「シュッとした中高年」は毎日食べている…体内の「倍速老化」を防ぐ「1日8000歩、朝食前の歯磨き」あと一つは?
プレジデントオンライン / 2024年9月25日 8時15分
-
「切り身1切れ」でOKの魚も! スーパーで手軽に買える「栄養価の高い魚」管理栄養士のおすすめ5選
オトナンサー / 2024年9月19日 9時10分
-
「最新!ボケない食習慣」認知症予防は食事から、WHOのお墨付き“地中海食”のススメ
週刊女性PRIME / 2024年9月14日 6時0分
-
更年期こそ食べたい!不調対策にも◎な今食べたい魚3つ
つやプラ / 2024年9月1日 12時0分
-
61種類もの栄養素が含有! EPAもたっぷり含まれる意外な食品とは
ニッポン放送 NEWS ONLINE / 2024年8月30日 12時0分
ランキング
-
1「トライアル」の人気商品に異臭…… 約270万本回収「心よりお詫び」
ねとらぼ / 2024年9月25日 18時17分
-
2「息吸ってるだけで『空気税』とか言い出しそう」東京23区の“家庭ゴミ有料化”報道に怒りの声も…“ゴミ袋1袋75円”の八王子市では確かな手ごたえ「市民の意識があがった」
集英社オンライン / 2024年9月25日 17時49分
-
3いまやお土産の定番? 外国人観光客が「日本の包丁屋さん」に殺到している理由
PHPオンライン衆知 / 2024年9月25日 12時0分
-
4最終週「虎に翼」異例ヒットとなった"2つの理由" 新鮮でありながら「NHKらしい」見事なドラマだった
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 10時30分
-
5「毎月通院していたのに、突然、進行したがんが見つかった」そんな確率を減らすために医師に伝えるべき内容
プレジデントオンライン / 2024年9月25日 9時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください