夏はやっぱり桃♡ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの桃のパンケーキ＆パフェが食べたい♩

梅雨明けもまだだというのに、真夏のような暑さが続く今日この頃。

おいしいスイーツでやる気をチャージしたいものですね！
・ニューヨークラウンジの極上夏スイーツ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのニューヨークラウンジには、夏季限定の極上スイーツが7月14日（金）～9月30日（土）に登場します♩

パンケーキ好き必見なのは、「桃のクレームブリュレパンケーキ」（1429円税・サ別）。



豆腐を練りこんだもちもち食感の生地に、オーガニック甘味料のアガぺ・シロップを使ったヘルスコンシャスな一品です。

パンケーキの上には、香ばしくカラメリゼしたクリームブリュレとみずみずしい桃、桃のゼリーをトッピング。

マンゴーパッションソースのほのかな酸味が味のバランスを引き立てます。
・大人の桃パフェやアフタヌーンティーも


また、大人のフルーツパフェシリーズの第3弾として登場するのは、「大人の桃パフェ」（2000円税・サ別）。

ロゼスパークリングワインのゼリーとグラニテを贅沢に使い、フレッシュな桃とマスカット、ヨーグルトのクリームを添えた爽やかな大人パフェです♡

アフタヌーンティーを楽しみたいなら、北海道の味覚や旬のフルーツを使った「サマーアフタヌーンティー」（平日3333円、土日祝3833円税・サ別）がもってこい。



北海道メークインを使ったポテトのポタージュから始まり、ミニキッシュやサラダなどのアミューズ・ブッシュを味わった後はマンゴーのタルトや桃と杏仁のベリーヌ、カヌレなどのスイーツを厳選したコーヒーやフレーバーティーなどと堪能できる贅沢な内容です。



ラグジュアリーな空間が広がるニューヨークラウンジで、絶品スイーツを味わいながらリュクスなひと時を過ごしてみて♩

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
https://www.interconti-tokyo.com/

・スイーツ（まとめ）