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夏はやっぱり桃♡ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの桃のパンケーキ&パフェが食べたい♩

isuta / 2017年7月10日 15時30分

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梅雨明けもまだだというのに、真夏のような暑さが続く今日この頃。

おいしいスイーツでやる気をチャージしたいものですね!
・ニューヨークラウンジの極上夏スイーツ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのニューヨークラウンジには、夏季限定の極上スイーツが7月14日(金)~9月30日(土)に登場します♩

パンケーキ好き必見なのは、「桃のクレームブリュレパンケーキ」(1429円税・サ別)。

NYL_桃パンケーキ

豆腐を練りこんだもちもち食感の生地に、オーガニック甘味料のアガぺ・シロップを使ったヘルスコンシャスな一品です。

パンケーキの上には、香ばしくカラメリゼしたクリームブリュレとみずみずしい桃、桃のゼリーをトッピング。

マンゴーパッションソースのほのかな酸味が味のバランスを引き立てます。
・大人の桃パフェやアフタヌーンティーも
NYL_桃パフェ

また、大人のフルーツパフェシリーズの第3弾として登場するのは、「大人の桃パフェ」(2000円税・サ別)。

ロゼスパークリングワインのゼリーとグラニテを贅沢に使い、フレッシュな桃とマスカット、ヨーグルトのクリームを添えた爽やかな大人パフェです♡

アフタヌーンティーを楽しみたいなら、北海道の味覚や旬のフルーツを使った「サマーアフタヌーンティー」(平日3333円、土日祝3833円税・サ別)がもってこい。

NYL_ANTスタンド_7_9_横

北海道メークインを使ったポテトのポタージュから始まり、ミニキッシュやサラダなどのアミューズ・ブッシュを味わった後はマンゴーのタルトや桃と杏仁のベリーヌ、カヌレなどのスイーツを厳選したコーヒーやフレーバーティーなどと堪能できる贅沢な内容です。

NYL_ANTwaお重_7_9_横

ラグジュアリーな空間が広がるニューヨークラウンジで、絶品スイーツを味わいながらリュクスなひと時を過ごしてみて♩

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
https://www.interconti-tokyo.com/

・スイーツ(まとめ)

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