日本初上陸!フランス発・チーズケーキ&バターサンド専門店「ベイユヴェール」が麻布十番にオープン
isuta / 2017年7月13日 14時0分
東京・麻布十番に日本第1号店がオープンします☆
パリで人気のフロマージュブティック♡
フランス西部のマシュクール村で、1980年に創業した「beillevaire」
現在は、パリをはじめフランス中西部に約80店舗のフロマージュブティックを展開しているといいます☆
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牧草・飼料・牛乳はもちろん製造に至るまでマシュクール産にこだわった発酵バターとプレミアムなチーズは、パリの有名5ツ星ホテルやミシュランシェフ御用達☆
さらに、舌の肥えたパリっ子たちからも絶大な支持を集めているのだとか。
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フランスで大人気の『田舎風バタービスケット』☆
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『濃厚バターキャラメルソース』も美味しそう♪
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日本第1号店は麻布十番のパティスリー♡
そんな「beillevaire」が、日本初上陸!
8月5日(土)東京・麻布十番に、日本第1号店となるチーズケーキ&バターサンドの専門店「beillevaire 麻布十番」がオープンします♪
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オープン時には、メゾン当主パスカル・ベイユヴェール氏も来日☆
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スタイリッシュな店内では、低温で焼き上げた半生タイプのチーズケーキ『ガトーフロマージュ ミキュイ』、ブルーチーズを使った『ガトーフロマージュ ブルー』、バターサンド『サンド オ ブール』のほか、チーズとバターも販売されるそう。
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また、日本限定のチーズケーキや発酵バターサンド、高級チーズと発酵バターを使った日本限定ソフトクリームも登場するそうなので、気になる人はチェックしてみて♪
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beillevaire (ベイユヴェール)
http://www.beillevaire.jp
・スイーツ(まとめ)
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