和スイーツ好きはマストチェック!「権八」のそば茶や抹茶を使ったフワフワ極上かき氷
isuta / 2017年7月31日 17時0分
映画『Kill Bill(キル・ビル)』のシーンのモデルになったことで有名な「権八(ごんぱち)」の姉妹店「浅草吾妻橋店」に、夏季限定の極上かき氷が登場しました☆
・そば茶を使った権八の新作かき氷
きめ細かく口の中でふわりと溶ける、雪のような氷の食感にこだわったかき氷は3種類。
なかでも権八が新たに開発したという、そば茶を使ったかき氷「そば茶×あずきクリーム」はトライしてみたい一品です。
だったんそば茶を凍らせた氷を削った香ばしいかき氷に、濃厚なあずきクリームをたっぷりとかけた和のマリアージュが、至福のひと時をもたらしてくれるはず♡
・抹茶やマンゴーを使った一品も
「抹茶&マスカルポーネ」は、香り高くほろ苦い抹茶に、なめらかでコクのあるマスカルポーネチーズを加えた生クリームがベストマッチな仕上がり。
金箔をあしらった、ゴージャスな見た目にテンションが上がります♩
ごろっとした果肉やシャーベット、自家製のピューレの3種類でマンゴーが楽しめる「マンゴー&練乳」は、マンゴー好きさんにおすすめ。
ジューシーなマンゴーにコクのある甘さの練乳が絡んだかき氷は、想像しただけでうっとりしちゃいます…!
洗練された内装の店内で、ぜひ珠玉の和スイーツを堪能してみて♡
権八 浅草吾妻橋(ごんぱち あさくさあづまばし)
http://www.gonpachi.jp/asakusa/
・かき氷(まとめ)
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