生みの親が創る絶品ミルクレープ♡重ねるスイーツブランド「casaneo」が東京駅に初出店！

素材を“重ねる”ことを楽しむ洋菓子の新ブランド「casaneo（カサネオ）」が、東京駅改札内の「グランスタ」に初出店！


9月18日（火）から10月8日（月・祝）の期間限定でオープンします♪


今年誕生した「重ねるスイーツ」ブランド

“重ねる”と“neo（新しい）”を組み合わせた「casaneo」は、様々な素材を重ねることで生み出される新感覚のスイーツを提案するブランド☆


今年1月、大阪・阪急うめだ本店にオープンし、5月には東京・アトレ吉祥寺に関東1号店がオープンしました♪





知ってた？ミルクレープは日本生まれのスイーツ

重ねるスイーツの代表「ミルクレープ」は、1988年に関根俊成シェフがイタリア料理・ラザニアからインスパイアされて作り出した日本生まれのスイーツなのだとか♡








「casaneo」の看板スイーツ『ミルクレープ』（501円）は、ミルクレープの生みの親・関根シェフがたどり着いた、極限まで薄く焼いたクレープとこだわり抜いた重ね方が生み出す“唯一無二の本物のミルクレープ”





向こう側が透けるようなクレープ＆鮮度にこだわったオリジナルクリームが織り成す、なめらかでさっぱりとした口どけを味わって！


カットサイズの他、ホール12cm（2,268円）、15cm（3,571円）もあるので、人数に合わせて選べるのもうれしいポイントです♡


季節限定＆定番フレーバーをチェック

季節限定『季節のミルクレープ マロン』（702円/12cm 3,240円）は、自家製キャラメルで色づけしたクレープ生地＆ラム酒をきかせたマロンシャンティを合わせた大人味♡





間に散りばめられた栗の甘露煮のダイスが食感をプラスします☆


また、素材を活かした定番フレーバーも美味しそう♡


手間をかけて重ねられた美しい断面もお楽しみのひとつです♪


『ダブルショコラ』（540円/12cm 2,484円/15cm 3,900円）





『クリームチーズ』（540円/12cm 2,484円/15cm 3,900円）





『いちご』（681円/12cm 3,024円）





「casaneo」ではミルクレープの他、手織りでバターの風味＆うまみを活かした『ザクザクミルガトー 1000層のパイ』（12枚入1,620円）など、手土産にもピッタリな“重ねる”スイーツが続々登場♪





試してみたい方は立ち寄ってみてはいかがでしょう☆


casaneo

https://www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo/