衝撃の見た目!表参道の「エアストリームガーデン」に巨大きくらげを使用した漆黒のバーガーが登場
isuta / 2018年12月12日 17時30分
キャンピング・トレーラー「エアストリーム」が目印の、表参道にある「the AIRSTREAM GARDEN(エアストリームガーデン)」。
同店に12月13日(木)より期間限定で『日本きくらげ』を使用した「KIKURAGEバーガー」がお目見えします。
真っ黒なKIKURAGEバーガーが登場
国内流通量わずか1.5%という超稀少な『日本きくらげ』が使用された「KIKURAGEバーガー」(税込950円)。
バンズ、パティ、マヨネーズにはチャコール(炭)が練り込まれ、より真っ黒なバーガーが演出されています。
古来より食べられてきたキクラゲをさらにおいしく食べられるよう品種改良したという『日本きくらげ』は、一般的なキクラゲの約5倍の大きさなんだそう。
こちらの画像左から3つが『日本きくらげ』とのことですが、確かに大きい…!
まさに手のひらサイズです!
そんな『日本きくらげ』がレタスの代わりにまるごと1枚贅沢にひかれ、細切りのコリコリとした食感はパティに練り込まれているんだとか。
ボイルすることでふんわりした口当たりになったキクラゲはパティと一緒にジューシーに焼き上げられ、自家製生姜焼きソース&とろっとろのチーズで包まれています。
例える言葉が見当たらないほどの新感覚な食感とのことで、ぜひ味わってみたいですよね。
KIKURAGEチップスとのセットも販売
さらに、ハンバーガーだけではなく、真っ黒なチップスもお目見え。
カリッとフワッが同時にやってくるという“KIKURAGEチップス”はバーガーとのセット「KIKURAGEバーガー&チップスー炭のポテトチップス付ー」(税込1000円)で楽しめます。
キクラゲを一度フライしたオリジナルチップスは「KIKURAGEバーガー」のキクラゲとはまた違う不思議なかるーい食感が楽しめるとのこと。
“KIKURAGEチップス”は一度食べたらやみつきになること間違いなしなんだとか。
真っ黒で衝撃的な見た目のハンバーガーとチップスにぜひトライしてみてくださいね♩
the AIRSTREAM GARDEN(エアストリームガーデン)
https://airstream-garden.com/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【比較レポ】月見戦争に異変! ロッテリア新作「トリュフ薫る半熟月見 絶品チーズバーガー」がウマすぎた
マイナビニュース / 2024年9月20日 16時0分
-
待望の復活!那覇で人気の “フルーツグルメバーガー専門店“「LITOR」の『アップルテリヤキバーガー』がついにカムバック!新作『ピーチバーガー』と共に、9月16日から期間限定販売スタート
PR TIMES / 2024年9月12日 13時15分
-
8月の肉の日は「BBQパイン絶品チーズバーガー」がキングサイズに!「ロッテリア 肉(29)の日」開催
ITライフハック / 2024年8月28日 10時0分
-
「ドムドムの本気を見た」「すぐ狂気のメニューを出してくる」 ドムドム、てりやきハンバーガーに梨を挟んでネット騒然
Jタウンネット / 2024年8月27日 15時3分
-
“探求家”が語る六本木グルメバーガーグランプリの真価 - 注目の5品も紹介!
マイナビニュース / 2024年8月23日 11時30分
ランキング
-
1「SHOGUN」エミー賞受賞を喜ぶ人と抵抗ある人 日本人がアメリカで最多受賞した本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
2「高齢者に炭水化物は毒」は大ウソである…長寿国では「パン、そば、うどん」をもりもり食べている事実
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 15時15分
-
3朝食前に歯を磨かない人は「糞便の10倍の細菌」を飲み込んでいる…免疫細胞をヨボヨボにする歯周病菌の怖さ
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 14時15分
-
4「ぜんたーい、止まれ!」その入場行進なんのため? 元体育主任が語る、運動会で廃止すべきこと3つ
オールアバウト / 2024年9月20日 20時35分
-
5「来来亭のラーメン」を16年以上毎日食べ続ける男性を直撃。体重の増減や健康診断の結果も教えてもらった
日刊SPA! / 2024年9月19日 15時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください