グルグルリーファーいちごの新作スイーツは代官山本店限定♡茶葉にこだわったタピオカドリンクも登場

isuta / 2019年2月4日 13時10分

モデルの梨花さんがディレクションする人気カフェ「GLOUGLOU REEFUR（グルグルリーファー）」に、代官山本店のみ販売のいちごスイーツなど期間限定メニューが登場しました。

また、「MAISON DE REEFUR（メゾンドリーファー）」の台湾店オープンを記念し、タピオカドリンクの展開もスタート♩

いちご×チョコレートの絶品スイーツを♡

2月1日（金）からスタートした苺コレクションの第1弾「StrawberryｘChocolate」。

「ベリーとピスタチオのショコラミルフィーユ」（税別900円）はドライベリーが入ったチョコレートのガナッシュに、いちごとピスタチオクリームを2層に重ねたショコラミルフィーユ。

サクサク食感のパイ生地と濃厚ショコラ、ピスタチオの風味が贅沢に堪能できる一品です。

「苺とローズのチョコレートパフェ」（税別1000円）はほのかな苦みの濃厚チョコアイスに、ローズのジュレといちごとライチのソースなど、見た目も美しい贅沢なパフェ。

バラとライチの芳醇な香りで優雅な気分になれちゃうかも♩

その他、旬のいちごを贅沢に使ったスイーツは「苺とパブロヴァのショコラタルト」（税別850円）や「苺とルビーチョコレートのズコット」（税別850円）も登場。

第2弾は3月1日（金）から販売される予定とのことで、そちらも楽しみです。

※食材の仕入れ状況により、一部変更される場合があります。

期間限定でルビーチョコを使用したドリンクも

グルグルリーファーの期間限定メニューはスイーツだけじゃいないんです♩

「ルビーチョコとベリーのホットショコラ」（税別700円）は、代官山本店とタカシマヤゲートタワーモール店にお目見え。

かわいいピンクのルビーチョコレートと濃厚ミルクにラズベリーの優しい香りと酸味を加えたホットチョコレートは寒いこの季節にぴったりです。

自然な甘みのタピオカドリンクは2種類

また、メゾンドリファーの台湾店オープンを記念したタピオカドリンクは、白砂糖を使用せずオリゴ糖を多く含んだ甜菜糖で自然な甘みに仕上げられているそう。

スリランカ最古のルールコンドラの茶葉を使った「タピオカロイヤルミルクティー」（税別750円）と、高級茶葉「松の白」使用の「タピオカ宇治抹茶ラテ」（税別750円）。

2種類のタピオカドリンクは代官山本店のほか、タカシマヤゲートタワーモール店でも楽しめます。

スイーツからドリンクまで魅力的なメニューばかりのグルグルリーファーにぜひ足を運んでみてくださいね。

GLOUGLOU REEFUR（グルグルリーファー）

https://www.maisondereefur.com/webshop/cafe