6月は旬のマンゴーが堪能できちゃう♡銀座のフルーツフルコース専門店「フルーツサロン」が営業再開!
isuta / 2020年5月30日 14時0分
東京・銀座のフルーツフルコース専門店「フルーツサロン」が6月1日(月)より営業再開!
6月は旬のマンゴーづくしのフルコースが完全予約制でお目見えします♡
銀座「フルーツサロン」が営業再開!
昨年秋、銀座にオープンした美の複合施設「ビューティーコネクション銀座」2階の「フルーツサロン」
旬のフルーツを“見て、食べて、五感を満たす”90分制のフルコースで味わえる新コンセプトの専門店です♡
6月は旬のマンゴーづくしのフルコース
洋梨、柑橘、いちごに続き、6月は今が旬の宮崎県産マンゴーが贅沢に使われた『マンゴーのフルコース』(4,400円)が登場!
芳醇な香りとさわやかな味わい×ビタミンをたっぷり含んだ栄養豊富なマンゴーを多彩な美味しさで楽しめるといいます♪
1st. plateは、国産マンゴーと白ワインジュレの『テリーヌ』
バナナとレモングラスのソースを添えて♡
2nd. Plateは、極細の麺状の生地「カダイフ」の軽いタルトに国産マンゴーと旬の柑橘を合わせた『エアリータルト』
クリームチーズ、フロマージュブラン、ミモレット、3種のチーズを合わせた甘さと塩味のハーモニーを味わって☆
3rd. plateは、宝石のように美しい『パフェ』が登場!
国産マンゴーがふんだんに使われたマンゴージェラート&さわやかな味わいのヨーグルトジェラートに生姜のグラニテや旬の果実をあわせているのだとか♡
4th. Plateは、こだわりのドライフルーツ&ひと口サイズの焼菓子が☆
食後のドリンクは丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べるそうですよ♪
レシピ監修・馬場麻衣子さんのコメント
レシピを監修するのは「パティスリー ビヤンネートル」のオーナーパティシエ・馬場麻衣子さん☆
「みずみずしい旬の国産マンゴーを初夏にふさわしいさわやかなスイーツに仕立てました。ひと皿ごとに変化する、マンゴーの新しい表情をお楽しみください。」と、コメントされています♡
『マンゴーのフルコース』は6月1日(月)から30日(火)までの期間限定!
完全予約制なので気になる人は早めにチェックしてみてくださいね♡
※ビューティーコネクション銀座の感染予防対策についてはこちらをご確認ください。
フルーツサロン
https://bit.ly/3d9rbTt
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
暑い日は「キルフェボン」のドリンクスタンドで癒されて。“飲むタルト”のフラッペにパイナップルが新登場!
isuta / 2024年7月30日 9時0分
-
彩り豊かなフルーツパフェを味わう銀座の夏 「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」真夏のパフェフェア第2弾
PR TIMES / 2024年7月12日 14時15分
-
梅雨明け前に夏がきた!今が旬の“常夏フルーツ”をまとったパンケーキが登場
PR TIMES / 2024年7月8日 12時45分
-
『カフェコムサ』パティシエ監修、宮崎県新富町の食の魅力を東京・銀座で堪能する「宮崎県 新富町Week」開催中。最高級国産ライチや鰻を使用した特別コラボメニューが登場
PR TIMES / 2024年7月5日 17時45分
-
“かき氷専門店”『しろいくも』より夏季限定の新作『かき氷』が続々登場!
PR TIMES / 2024年7月5日 16時57分
ランキング
-
1【足指じゃんけん】体の歪み・痛みの原因「足指の機能低下」をセルフチェック
ハルメク365 / 2024年8月2日 22時50分
-
2メルカリは米国市場に見切りをつけるのか? 赤字続きでついに現地で100人レイオフ(小林佳樹)
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年8月3日 9時26分
-
3パリ五輪「誹謗中傷やめない人」の驚く"思考回路" 「嫌ならSNSやめろ」と言う人に知ってほしいこと
東洋経済オンライン / 2024年8月3日 10時0分
-
4「汚れが激落ちして感動」「しっかり絡め取ってくれる」大人女子1000人が選んだ掃除グッズ
美人百花デジタル / 2024年8月2日 20時20分
-
5自動車シートの老舗「RECARO」破産!? SNSは「マジかよ」の声多数 もう製品の入手は無理なのか?
乗りものニュース / 2024年7月31日 9時12分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)