知らなかったカカオの魅力に出会えそう♡「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」&「カカオハナレ長谷店」が開店

isuta / 2020年5月29日 9時0分

5周年を迎えた「ca ca o 鎌倉小町本店」が「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」として5月30日（土）にリニューアルオープン。

同日には、「カカオハナレ長谷店」のグランドオープンも予定されているんです。

本店にはリッチなエクレアが登場

「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」で注目なのが、数量限定の「生チョコエクレアリッチピスタチオ※鎌倉小町本店限定」（税抜600円）。

丁寧にローストし香ばしい香りと甘みを引き出した“ピスタチオ”を、生チョコクリーム、ガナッシュ、トッピングの全てに使用しているそう。

どこを食べてもピスタチオの香りと濃厚な味わいが堪能できます。

カカオハナレ長谷店の限定品も要チェック

また、本店の看板商品であるタルトやエクレアを和テイストで楽める「カカオハナレ長谷店」ではここだけの限定品も見逃せません♡

「アロマ生チョコタルトきな粉もち黒みつ ※長谷店限定」（税抜350円）は和菓子とチョコレートの融合がおみごと。

サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用した、なめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルトです。

また、「生チョコエクレアほうじ茶 ※長谷店限定」（税抜400円）はサクっ、とろ〜、パリっの食感が絶妙な17cmのロングエクレア。

焼きたてのエクレア生地に、ホワイトチョコレートとほうじ茶で作ったなめらかなクリーム、カカオ香るミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコがサンドしてあります。

ラインナップは順次変更し提供されるそうなので、いつ訪れても新しいおいしさに出会えるはず♡

紫陽花をイメージしたドリンクがお目見え

そんな両店のオープンを記念し、鎌倉の風物詩である美しい紫陽花をイメージした「ビネガーソーダ紫陽花（レモネード）」（税抜550円）も登場。

カカオのフレッシュな果実部分（パルプ）から作ったオリジナルの「カカオビネガー」にレモンを丸ごと漬け込み、ソーダで割った爽やかなドリンクです。

鎌倉小町本店では『ピンク』が、長谷店では『紫色』が販売されるそうなので、お店に立ち寄った際にチェックしてみては。

■MAISON CACAO 鎌倉小町本店

神奈川県鎌倉市小町2-9-7

電話：0467-61-3307

時間：10:00〜18:00

定休日：不定休

■カカオハナレ長谷店

神奈川県鎌倉市長谷1-15-9

電話：0467-50-0288

時間：11:00〜17:00

定休日：月曜日

※両店テイクアウトのみ。

MAISON CACAO HP

https://maisoncacao.com/