和の魅力がつまった抹茶スイーツ♩キハチ青山本店限定の「できたてパイ」に初夏の新作が登場しました♡

東京・北青山「キハチ 青山本店」の名物パイに新作の抹茶フレーバーが登場！


6月1日（月）から7月15日（水）の期間限定で提供がスタートしました♡


キハチのパイ、初夏の新作は「抹茶」フレーバー

旬のフルーツ×クレーム・シャンティーをサクサクのパイ生地と重ねた「KIHACHIのパイシリーズ」はレストランならではのできたてが味わえちゃう人気メニュー☆


6月から登場した新作『KIHACHIの抹茶黒豆パイ』（1カット1,650円）は、これまでのパイシリーズにない和を意識した抹茶スイーツなのだといいます♡





和の魅力がつまった「抹茶黒豆パイ」

サクサクのパイ生地と重ねるのは、特製クリーム×上品な甘さの丹波産黒豆☆


特製クリームは宇治抹茶のディプロマットクリーム＆香ばしいきな粉のクレーム・シャンティーの2種♡





パイのサクサク食感がより楽しめるよう、パイとクリームの間に抹茶と黒蜜が香るリキュールを浸み込ませたジェノワーズがしのばせてあるのだとか♪


サーブする直前にカットされたできたてパイは、濃い抹茶のジェラートをのせて提供されるそう♡


サクサク食感を楽しんだら、お好みで黒蜜をたっぷりかけて味わうのも◎





ランチコースのデザートをプラス料金で『抹茶黒豆パイ』に変更できるのもうれしいポイントです♡


緑に囲まれた青山本店の雰囲気もお楽しみのひとつ♩





新緑が気持ちのいい今の季節はオープンテラスがおすすめですよ♪





サクサクを楽しむ「KIHACHIのパイシリーズ」は作り置きができないため数量限定。


味わってみたい人は早めにチェックしてみてくださいね♩


※天候や仕入れの状況により食材やメニューが変更される場合があります。

※「新型コロナウィルス感染拡大防止の取り組み」はキハチHPにてご確認ください。

※当面は時間を短縮して営業（16:30～17:30は店内消毒のためCLOSE）、今後の社会情勢等により営業時間が変更される場合があります。


キハチ

https://www.kihachi.jp/