バー初心者さんに薦めたい完全予約制の「Lipton TEA BAR」。存分にティーカクテルとペアリングスイーツを楽しんで♡

いつもの居酒屋さんもいいけれど、たまにはおしゃればお店でカクテルを飲んでみたい。大人っぽいバーに行ってみたいものの、敷居が高そうで躊躇してしまう…。そんな方は「Lipton TEA BAR」はいかがですか？


代官山の期間限定店舗「Lipton TEA STAND Fruits in Tea」が、金曜日と土曜日の夜限定でおしゃれなバーに大変身。


リプトンの紅茶を使ったティーカクテルとペアリングスイーツがいただけちゃいますよ♡今回は一足先に体験してきた様子をレポートします！


リプトンの紅茶を使用したティーカクテル




「Lipton TEA BAR」は、紅茶をテーマにした新感覚のミクソロジー体験ができるBAR。お店の中に入ってみると、昼間とは打って変わり大人な雰囲気になっています。


カジュアルすぎず高級すぎず、ちょうどいい塩梅なので初めてのバーデビューにはぴったりかもしれません♡


こちらではリプトンのプレミアムシリーズ「Sir Thomas Lipton」を使用した全3種類のティーカクテルと、それぞれのカクテルに合わせたこだわりのペアリングスイーツを体験できます。





また、カクテルとスイーツだけでなく、メニューや小物にも楽しませる工夫が満載。


それぞれドリンクが提供される前に、こんなにポップでかわいいメニューカードももらえちゃうんです♩


それでは、早速3つのカクテルをご紹介します。


1.キリッとしたスパイス感が絶妙




1杯目は、アールグレイに林檎を合わせて、カンパリを入れた「アールグレイと林檎 フレッシュカンパリのスプモーニ」。


カンパリは既製品を使うのではなく、シナモンやカルダモン、コリアンダーなどを使った自家製カンパリを目の前で作ってくれるんです◎





一つひとつバーテンダーさんが丁寧に説明してくれるので、お酒に詳しくない人でも楽しめますよ♩





アールグレイの爽やかなフレーバーと、みずみずしい林檎がマッチしたスパイシーさも感じられる大人なカクテル。


それに合わせるペアリングスイーツは、林檎のキャラメリゼとレモングラスのゼリーを使用した「レモングラスと林檎のタルトタタン」です。





まず感じられるのは、口の中いっぱいに広がる林檎の風味。


そしてタルトタタンのバターの香りによって、カクテルのキリッとしたスパイスの苦味がより引き立ちます。


2.ミルクが透明になるライブ感




2杯目は、ラムにパインとココナッツミルクを加えたピニャコラーダに、アッサム特有の力強いコクが広がる「アッサムとミルク クリアミルクのピニャコラーダ」。


こちらはレモンジュースを加えることで、ミルクが“透明”になるという不思議な光景を見ることができるんです！





ミルクのコクは残っているものの、見た目は透明なドリンクに。ぜひその瞬間を動画に収めてみてくださいね♩





ティーカクテルは、かわいい牛乳瓶に注いで提供されます。





アッサムはミルクティーに使われる茶葉なので、アッサム×ミルクの相性は抜群。まろやかな味ながらも、しっかりとアルコールを感じられるカクテルになっています♩


ペアリングスイーツは、クラッカーにパイナップルとホイップバターをサンドした「パイナップルのバターサンド」。


クラッカーにお好みの量のパインとホイップバターをのせて、カクテルと合わせていただきましょう♡


3.最後はお花が香るホットカクテル




最後に提供されるのは、ダージリンの味わいにカンパリとジン、ホットベルモットの「ネグローニ」を合わせた「ダージリンと花 温かいホワイトネグローニ」。


こちらの特徴は、お花の香りや味を楽しめるところ。


エディブルフラワーやエルダーフラワーのリキュールを使用することによって、お花の味を感じられるようにしているそうです。





もちろん、見た目もとっても華やか♩ローズの香りを存分に感じられるホットカクテルになっています。





最後のペアリングスイーツには、ハイビスカスやカモミールなどのお花が練りこまれた「花の香りのクリスプス」を用意。


カクテルとスイーツの両方でお花の香りを楽しむことができ、とてもリラックスした気分になれちゃいますよ♡


「Lipton TEA BAR」概要




「Lipton TEA BAR」は金曜日と土曜日限定で、7月31日（金）より代官山店にてオープン。


1日4組8名限定の完全事前予約制となり、初回の予約は7月17日（金）11時よりオンラインにて開始します。


人数が限られていますので、気になる方は早めに予約してくださいね♡



開催場所：Sign 代官山

開催期間：7月31日（金）〜8月29日（土）※金曜日と土曜日限定

時間：20:45〜22:00 ※受付開始時間20:30〜　※開催日/期間は変更の可能性があります。

価格：5,000円（税込）※2名様分の料金となります。

定員：4組8名

予約 URL：https://reserva.be/liptonteabar