ピーチメルバ×4種のデリプレートはマスト！銀座三越のカフェ「ボンボヌール」に新作メニューが仲間入り♩

セバスチャン・ブイエ×人気フレンチシェフ坪香絢也さんがタッグを組んだ、東京・銀座三越4階のカフェ「ボンボヌール」に8月8日（土）から新作メニューが登場！


ここではその一部をご紹介しちゃいます☆


セバスチャン・ブイエのスペシャルスイーツ

季節ごとに楽しめる「セバスチャン・ブイエ スペシャル」は、フランスのクラシックなデセール“ピーチメルバ”をイメージした『セバスチャン・ブイエ スペシャル​ ペーシュメルバ』（2,000円）が数量限定でお目見え♡





桃のムースやソースで作られた桃型のガトーに季節のフルーツが散りばめられた華やかな一皿で、仕上げに液体窒素を使った桃のシャーベットをプラスして完成するのだとか☆


プチ贅沢なスイーツメニューもお楽しみ

『パンケーキ　フリュイルージュ​』（1,800円）は、生地とクリームを何層にも重ねた贅沢仕立て♡





ふわふわ食感のパンケーキの間にはバニラ風味のカスタードクリームと北海道産の生クリームをサンド！


甘酸っぱいミックスベリーがアクセントをプラスします♪


『アフターヌーンティーセット（コーヒーまたは紅茶付）』（2名分6,000円）は、ご褒美にぴったり♡





1段目はお好みのケーキをチョイス！


2段目にはボンボンショコラ、季節のマカロン、季節のジュレとアイスクリームが♡


スイーツだけでなくクロワッサンサンド＆フレンチデリも並ぶのでランチにもおすすめです♪


人気のフレンチアソートにコンパクトサイズが登場

オードブルからメインまでが手軽に楽しめる「フレンチアソート」には4種のデリを組み合せたコンパクトなプレートが仲間入り！





（画像左から）

お肉やお魚を中心に盛り合わせた満足感たっぷりの『セゾン』（1,600円）


30種の野菜が使われた『レギューム』（1,400円）はヴィーガンの方にも◎


アソートには石窯ライ麦パン1個＆季節のスープがセットになっています♪


ガッツリ食べたい！という人には8種のデリが楽しめる『コンプレ』（2,800円）がおすすめですよ☆





また、新メニューのスタートにあわせSNSキャンペーンも開催！


SNSでボンボヌール公式をフォローして注文時にフォロー画面を見せると、ボンボンショコラ1個がプレゼントされるそうなので、お店に行く前にチェックしてみてはいかがでしょう♩


※表示価格は税抜きです。


BON BONHEUR

http://www.bonbonheur.jp/