幸せの予感がする秋の新作♡渋谷モディ「Cheese Dish Factory」にモンブラン×パフェの欲ばりスイーツが登場

濃厚なモンブランは秋のお楽しみのひとつですよね♪


東京・渋谷モディ9階の「Cheese Dish Factory（チーズディッシュファクトリー）」には、パフェタルトをモンブラン風にアレンジした新作スイーツが期間限定でお目見えしましたよ♡


パフェ×モンブランの欲ばりスイーツが登場

「Cheese Dish Factory 渋谷モディ店」は、日本のチーズ工房から仕入れたこだわりのチーズをはじめ、厳選されたチーズが使われたメニューをカジュアルに楽しめるチーズ料理専門店☆


秋の新作として登場したのは、様々な具材が何層にも重なったパフェのようなモンブラン『タルトパフェモンブラン』





器に見立てたアーモンドタルトにパフェのように様々な具材を重ね、仕上げにモンブランクリームをあしらった欲張りなスイーツなんです♡





チーズがアクセントになった4種類のフレーバー

今回登場したのは4種類！


4種類すべてにチーズが使われているのもチーズ料理専門店ならではのうれしいポイントです☆


『マロン＆ティラミス』（880円）は、マスカルポーネが使われたティラミスに栗×マロンアイスをトッピング！


さらにマロンクリームでモンブラン仕立てに♪





『ベリー＆ベリー』（820円）はクリームチーズが使われたティラミスにストロベリーソース、バニラアイスをトッピング！


仕上げはストロベリークリーム×イチゴでかわいらしく♡





『フロマージュ＆レアチーズ』（780円）は、レアチーズケーキにクリームチーズアイス＆チーズクリームを使ったチーズづくしのモンブラン☆


中にはアクセントの白桃が隠れているそう♡





パルミジャーノで作られたチーズクリスプも味わえる、チーズ好きにはたまらない一品です！


　『抹茶＆黒蜜きな粉』（780円）は抹茶わらび餅にあずき、黒蜜きな粉、バニラアイスを重ね、抹茶クリームをあしらった和風のモンブラン♩


中にはリコッタチーズが隠れていて、和×洋のマリアージュも楽しめちゃうそうですよ♡





パフェ×モンブラン×チーズの美味しさが一度に楽しめる欲ばりな『タルトパフェモンブラン』


気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう♪


※表示価格は税抜きです。


Cheese Dish Factory 渋谷モディ店

https://bit.ly/2F0x3T8