個性派モンブランが勢ぞろい♩和栗×宇治抹茶の秋限定メニューが「OMATCHA SALON」でスタートしました♡

秋限定スイーツが楽しみなこの季節♪


宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON（オマッチャサロン）」には、秋の味覚「和栗」×抹茶を使った秋限定スイーツが登場しました！


秋の味覚「和栗」×お抹茶の新作スイーツ

京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の宇治抹茶が使われた“お抹茶スイーツ”が楽しめちゃう「OMATCHA SALON」


秋限定の新作は、旬の「和栗」が主役の4種類がお目見え！


『秋のZENプレート～お抹茶付き～』（2,350円）は、パティシエの遊び心が詰まった食べる日本庭園☆


上質でなめらかなモンブランクリーム、枯山水にヒントを得た宇治抹茶、大学芋やフルーツ、わらび餅で秋の豊かな山々と日本の庭園を再現！





しっとりふわふわのスフレパンケーキに上品な甘みの生クリーム、濃厚な和栗のクリーム、渋皮栗をトッピングした『和栗のモンブランスフレパンケーキ』（1,380円）





甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントをプラスします♡


升入りの「生ティラミス」も和栗仕立てに

升の器でいただく“生ティラミス”は2種類がお目見え♡


『和栗のZEN生ティラミス』（780円）は升の中にマスカルポーネクリーム、抹茶ゼリー、小豆を忍ばせ、仕上げに和栗のモンブランクリーム×渋皮栗をトッピング！





『和栗のモンブラン生ティラミス』（880円）は、モンブラン×ティラミスが一度に楽しめる欲ばり仕立て♡





抹茶に使われているのは、文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の日本茶☆


茶葉をそのまま粉末にして食べる抹茶は、カテキンなど有効成分の摂取量がアップ！


海外でもアンチエイジング食材としてセレブやヘルシー志向の人たちに大人気の日本が誇るスーパーフードなのだとか♡





ご紹介したメニューはOMATCHA SALON池袋PARCO店、玉川髙島屋S･C店にて秋限定で販売。


和栗×抹茶の組み合わせを楽しみたい人はチェックしてみてくださいね♪


※表記価格は全て税抜きです。


OMATCHA SALON

https://omatcha-salon.jp/