極上のおいもスイーツでほっこり幸せに♡モンブラン専門店「栗歩」の姉妹店「いもこ」が自由が丘にOPEN

栗やおいもを使ったスイーツが楽しみなこの季節♪


東京・自由が丘には、和栗モンブラン専門店「栗歩」の姉妹店、さつまいもスイーツ専門店「いもこ」が11月1日（日）オープンします☆


自由が丘に「さつまいもスイーツ専門店」が登場

「いもこ」は“年中食べられるさつまいも”をコンセプトに、厳選されたさつまいもを使ったスイーツが味わえる、さつまいもスイーツの専門店。


その時期に最も旬なさつまいもが使われた、ちょっと贅沢な“さつまいもスイーツ”が楽しめるそうですよ♡


3種のお芋が選べる至福のモンブラン

看板メニューは、極細のさつまいもペースト×濃厚カスタードクリームブリュレを合わせた『おいものモンブラン』（税込1,980円）。





モンブランに使われる“さつまいもペースト”が、3種のさつまいもからお好みで選べちゃうんです♪


この冬は、石川県の「五郎島金時」、鹿児島県の「安納芋」と「綾紫芋」がラインナップ！


「五郎島金時」は、甘さ×ほくほく感がお好みの人に♡


「安納芋」は、ねっとり食感×まろかな甘さが特徴☆





おいもの甘さを堪能したい人にはスイーツの原料としても使われる「綾紫芋」がおすすめです♪





モンブランの中はしっとりしたスポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリームで構成。


あられ＆メレンゲのザクザク食感がさつまいもペーストの味わいを引き立てるのだとか♡


また「栗歩」同様、シェフが目の前で仕上げてくれるから味覚以外のお楽しみも！





お芋のパフェ×ジェラートも気になる

『季節の果物とお芋のパルフェ』（税込2,200円）は、季節の果物×さつまいもモンブランの味わいが一度に楽しめる贅沢パフェ♡





11月は「柿」とのマリアージュを楽しんで。





他にも、さつまいもモンブラン×世界一位を獲得したジェラート店「マルガージェラート」のピスタチオジェラートをあわせた『食べ歩きモンブランジェラート』（税込1,188円）がテイクアウト限定で販売されるのだとか♪


優しい甘さのおいもスイーツで、ほっこり幸せになりたい人は足を運んでみてくださいね♡


■いもこ

場所：東京都目黒区自由が丘2-13-7

営業時間：11時～18時（L.O.17時）

※年中無休

https://bit.ly/35J1aIi