京都・河原町「GOOD NATURE STATION」1周年記念の冬アフタヌーンティー&ご褒美パフェは苺が主役
isuta / 2020年12月13日 13時0分
京都・GOOD NATURE STATIONに、開業1周年を記念した苺のアフタヌーンティー&パフェが登場しました。
開業1周年を迎えたGOOD NATURE
「GOOD NATURE STATION」は昨年12月、京都・四条河原町に開業した複合型商業施設。
開催中の1周年記念イベント「GOOD NATURE ★1st クリスマス★」にあわせ、クリスマスにもぴったりな苺スイーツが1階「ERUTAN RESTAURANT/BAR(エルタン レストラン バー)」に登場しました。
苺が主役のアフタヌーンティーセット
1日15セット限定『アフタヌーンティー ホワイト フォレスト』(3,500円)は「北欧の森」をモチーフにした、苺が主役の冬アフタヌーンティー。
1階のMARKETでも販売される契約農家の有機、減農薬の苺が使われたプティガトーが並びます。
ティースタンド上段には、苺とピスタチオのモンブラン、苺とコーヒーのブランマンジェ、ストロベリーマカロンが♡
中段には、苺と白桃のムース、苺と薔薇のクレームダンジュ、ストロベリーキャラメルパイ、ストロベリーオペラがお目見え。
3種類の北欧風オープンサンド“スモーブロー”もおいしそうです。
『アフタヌーンティー ホワイト フォレスト』は1月末まで、14時~17時(最終入店16時)の完全予約制で販売されます。
※12月28日以降は内容が一部変更
ブーケみたいな華やか苺パフェ
バーカウンターで目の前で作ってもらえるパフェも苺仕立てに。
『PARFAITERIA ERUTAN #3 京都産苺パフェ』(1,800円)は小さなブーケのような華やかさ♡
クレームブリュレ、白ワインのジュレ、苺ソルベ、杏仁アイスをルビーチョコのクリームが包み込んだバランスのとれた味わい。
食べ進むたびにほのかに感じる、ライチやスミレの香りもお楽しみなのだとか。
『京都産苺パフェ』は2月15日(月)までの販売予定。
14時30分~17時(最終入店16時)まで楽しめるそうですよ。
この冬のご褒美にぴったりな苺アフタヌーンティー&苺パフェ。
いずれも前日15時までの完全予約制で、店頭または電話(075-352-3714)、ネットにて予約受付中です。
※ご紹介したメニューは12月24日~25日、12月31日~1月3日は販売されません。
GOOD NATURE STATION
https://goodnaturestation.com/
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