チョコレート×和の素材を堪能。「メゾンカカオ」が鎌倉にある3店舗それぞれで年末年始限定のスイーツを発売
isuta / 2020年12月23日 14時0分
アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」が鎌倉で展開する3店舗で年末年始限定のスイーツを発売します。
最高級抹茶を使ったエクレアやチョコレートクロワッサン、さらにチョコレートのおしるこ。
各店ごとに異なるメニューをさっそくチェックしていきましょう。
MAISON CACAO 鎌倉小町本店の限定メニュー
「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」では、12月28日(月)~2021年1月11日(月)まで「リッチ生チョコエクレア 抹茶」(税抜600円)を販売。
福岡、奥八女で丁寧にお茶づくりを行う星野製茶園の最高級抹茶を贅沢に使用した一品です。
ホワイトチョコレートと抹茶を合わせた香り豊かなクリームの下には、徳島県産の爽やかな柚子のガナッシュが。
トッピングの金箔がお正月らしい華やかさを演出します。
CHOCOLATE BANKの限定メニュー
「CHOCOLATE BANK」には、お店の看板商品である「バブカ」の限定フレーバーが登場します。
「バブカ」とは、チョコレートをたっぷりと挟んだクロワッサン生地を編み込んで焼き上げるチョコレートクロワッサン。
12月28日(月)〜2021年1月5日(火)の期間限定で販売される「バブカ 抹茶」(税抜2400円)には、星野製茶園の最高級抹茶が使用されていますよ。
カカオハナレ 長谷店の限定メニュー
最後にご紹介するこちらは、「カカオハナレ 長谷店」で販売されるチョコレートのおしるこ、その名も「チョコしるこ」(税抜600円)です。
すっきりとした味わいのチョコレートドリンクに加えられているのは、北海道産の小豆を丁寧に炊き上げたあんこ。
12月29日(火)〜2021年1月11日(月)まで楽しめる、特別感たっぷりの商品です。
年末年始の雰囲気にもぴったりな和を感じるスイーツ。お近くの方は味わってみてはいかがでしょう。
MAISON CACAO
https://maisoncacao.com/
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