Minimal×丸山珈琲の“食べるコーヒー”が再登場!カフェラテの風味を再現したチョコレートは一度食べてみたい…
isuta / 2021年1月22日 16時0分
2019年に発売し、人気を博したチョコレート専門店・Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)と丸山珈琲のコラボチョコレート。
2021年、新たな切り口で再び登場します!
「食べるコーヒー」が再び登場
丸山珈琲のコーヒー豆を使用したチョコレート「’Speciality Coffee」が2019年に販売され、話題となったミニマルと丸山珈琲のコラボレーション。第2弾となる今回は、「カフェチョコ カフェラテ」「カフェチョコ マキアート」(各 税抜1,600円)が1月30日(土)より販売されます。
「食べるコーヒー」のコンセプトはそのままに、ニカラグアのシングルオリジンカカオ豆から絞ったカカオバターと、シングルオリジンコーヒーを合わせて開発された、2種類のコーヒーホワイトチョコレートを使用。
「ホワイトチョコレート」というキャンパスに、淹れ方や温度などで変化していくコーヒーの風味の“儚さ”をチョコレートで再現できるよう、何度も調整と試食を重ねたそうです。
コーヒーとカカオの深い味わいに夢中
そんなこだわりの詰まった2種類のチョコレートは、まさに「コーヒー」の味わいが再現された商品に仕上がっています。
「カフェチョコ カフェラテ」は、心地よいミルクの甘みとコーヒーのバランスが絶妙な一品。鼻孔をくすぐるキャラメルのような香りも一緒に堪能してみて。
「カフェチョコ マキアート」は、マキアートの深いコクと心地よい余韻をチョコレートに再現。こちらはローストアーモンドの香りが特徴的ですよ。
限定商品だからチェックはお早めに!
こちらの商品は200枚(各100枚ずつ)限定の商品。バレンタインに合わせて、コーヒー好きの方にプレゼントすれば喜ばれること間違いなしです。
気になる方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
販売店舗
《Minimal》富ヶ谷本店、オンラインストア
《丸山珈琲》西麻布ショールーム、小諸店、ハルニレテラス店、オンラインストア、丸山珈琲 LINE ギフト
Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)
https://mini-mal.tokyo/
MARUYAMA COFFEE (丸山珈琲)
https://www.maruyamacoffee.com/
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