超濃厚ミルクがたまらない、三つ星ミルク専門店BAKE＆MILK。天王寺初のポップアップがオープンしました

大阪梅田の「三つ星ミルク専門店 BAKE＆MILK」の天王寺初ポップアップショップが「あべのキューズモール」内にオープン！


超濃厚ミルクが使われたパンやスイーツがテイクアウト限定で販売されます。


世界が認めた超濃厚「ASO MILK」

「三つ星ミルク専門店 BAKE＆MILK」は昨年12月、大阪梅田にオープンしたパンやスイーツのテイクアウトショップ。


新型コロナの影響で需要が落ち込む生産者さんを支援する「生産者応援企画」の一貫として誕生しました。


販売されるすべてのアイテムには、熊本県・阿部牧場の「ASO MILK」が使われているそうです。





自家栽培された牧草と阿蘇の地下水に育まれた乳牛から生まれる「ASO MILK」は、食品界のミシュランガイドで最高ランク3つ星を受賞。


乳脂肪分が高く濃厚な味わいで、糖度はなんと12度。


すがすがしい香りとまるでフルーツのような甘さが特徴なのだとか。


贅沢なパン＆スイーツラインナップ

販売されるアイテムは、牛乳の美味しさに左右されるものをあえてセレクト。


熱湯のかわりに「ASO MILK」が使われたパンは、すがすがしい香り×牛乳本来の甘さが楽しめるといいます。


　甘みが強く、しっとりした食感の『三つ星 生ミルク食パン』（1斤 528円）は、生でも美味しい贅沢仕立て。





『生クリームパン』（308円）は、しっとりやわらかなミルクパンの中にとろけるASO MILKクリームがたっぷり。





『とろける生チーズケーキ』（1,518円）は「ASO MILK のむヨーグルト」を使用することで、さっぱりしながらコクのある新感覚の味わいに。





超濃厚ミルクが使われたパン＆スイーツは、おうち時間をちょっと贅沢にしてくれそう。


大阪エリアの人は立ち寄ってみてはいかがでしょう。


■三つ星ミルク専門店 BAKE＆MILK 天王寺店

場所：大阪市阿倍野区阿部野橋筋1-6-1 あべのキューズモール4階 ジャンブーカ内

営業時間：11時～20時（売り切れ次第終了）


BAKE＆MILK 公式Instagram

https://www.instagram.com/bakeandmilk/