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韓国女子の間で話題の「レモンディルバター」って知ってる?おしゃれすぎる注目のおうちカフェメニューなんです

isuta / 2021年6月28日 10時45分

2020年から人気のおうちカフェ。簡単でおしゃれに作れるメニューが、たくさんIGにアップされていますよね。


中でも注目されているのが、ダルゴナコーヒーブームのきっかけにもなった韓国風のおうちカフェ。


今回は、韓国女子から人気を集めているメニュー「レモンディルバター」をご紹介していきます。


「レモンディルバター」って?

@em.uya / Instagram


韓国女子の間でブームになっている「レモンディルバター」は、アレンジ次第で料理がとってもおしゃれになるメニュー。


マリネやムニエルなどに使われ、魚のハーブとも呼ばれるハーブの1種“ディル”の爽やかな香りがレモンとマッチし、まろやかなバターの塩気とよく合います。パンに乗せたり、料理にトッピングしたり、とっても万能なんですよ。


気になる作り方をチェック!

@____kn26 / Instagram


レモンディルバターの材料はたったの3つ。レモン、ディル、バターが揃えばOKです。


お好みで量を調整できますが、バター1箱分(250g)に、レモン1個とディル2~3本くらいがちょうど良さそうですよ。作り方はとっても簡単。


@em.uya / Instagram


1. レモンをきれいに洗い、皮をすりおろしてペースト状にする。

2. ディルを洗って水気を取ったら、茎から葉を取り、1cm幅くらいに切る。

3. 常温にしておいたバターをボールに入れ、1と2とよく混ぜ合わせる。

@____kn26 / Instagram


一気に作って、キッチンペーパーなどにまとめておくと、切り分けて少しずつ使えます。丸く筒状にしておくと、切った際のシルエットもおしゃれでおすすめですよ。


キャンディのように両端をねじり、マスキングテープなどで飾り付けると、見た目もとってもかわいいですよね。


いつもよりちょっと豪華なごはんに

@em.uya / Instagram


定番なのは、パンに乗せるアレンジ。いつものごはんがちょっとリッチになり、気分も上がりそうです。


料理にも幅広く使えるので、よくおうちで自炊する方は冷蔵庫に入れておくといいかも。爽やかなものが食べたくなる、これからの季節にぴったりですよ。


簡単でおしゃれな「レモンディルバター」を作ってみたい!

@____kn26 / Instagram


韓国女子の間で話題のレモンディルバターは、おうち時間を楽しくするおしゃれメニュー。


3つの材料で簡単にできるので、気になる方はぜひトライしてみてくださいね。

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